Gastronomia

Em edição ‘Volta ao Mundo’, Feirinha Aproxima vai reunir pratos de 12 países

Evento gastronômico em BH celebra diversidade cultural inspirado pelas Olimpíadas


Créditos da imagem: Victor Schwaner/Divulgação
Jardins internos da Casa Fiat de Cultura vão receber edição especial da Feirinha, que tem entrada gratuita e sem retirada de ingressos

Redação Sou BH

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01/08/24 às 22:56
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A Feirinha Aproxima realiza, neste sábado (3 de agosto), uma edição especial batizada de Volta ao Mundo – uma experiência gastronômica multicultural, com entrada gratuita, programação de shows e atividades para a criançada. O evento ocupa os jardins internos da Casa Fiat de Cultura (Praça da Liberdade, 10 – Funcionários), das 10h às 17h, com entrada gratuita e sem retirada de ingressos.

Seleção plural é inspirada pelas Olimpíadas

A proposta da edição é apresentar a culinária de pelo menos 12 países, em sintonia com o espírito olímpico de diversidade cultural. Além de clássicos brasileiros, como bolinhos de feijoada e costelinha defumada, o público confere pratos do Líbano, Tailândia, Estados Unidos, Chile, Itália, Índia, México, Alemanha, Japão, Reino Unido, França e República Dominicana. Destaques incluem os patacones e arepas colombianos, o curry japonês e pratos árabes, como kibe cru e mini kafta.

Pão com linguiça ao estilo alemão será servido pela Wurscha

Shows e apresentações culturais

Além da gastronomia, a Feirinha Aproxima contará com uma programação cultural diversificada. A partir das 11h, uma Cerimônia do Chá, tradicional do Japão, dará início às atividades. Apresentações de dança indiana e dança do ventre estão programadas para o início da tarde, seguidas por um show da dupla Duo Vox, que interpretará clássicos dos Beatles e Rolling Stones. Um DJ complementará o evento com uma trilha sonora que visita sucessos de diversos países.

Espaço kids

Para as crianças, haverá um espaço kids com brinquedos infláveis e oficinas temáticas, como pintura de bandeiras e penteados com fitas. Vale destacar que, devido à localização no interior da Casa Fiat de Cultura, a entrada de animais de estimação não será permitida nesta edição da Feirinha.

Curry Up Bistrô Indiano integra a seleção com sabzi samosa e murg samosa

Confira os restaurantes e pratos participantes

Delícia do Caribe (República Dominicana)
Chulitos (mandioca ralada recheada com queijo, carne ou frango)

Deli Chat (Japão)
Raisu Karê (curry japonês, opções veganas ou com frango e vegetais)

Ricardo Handam (Líbano)
Kit Árabe completo (homus, labne, babaganhuj, kibe cru, esfiha, mini kafta) 

Curry Up Bistrô Indiano (Índia)
Sabzi Samosa e Murg Samosa (pastéis recheados com batata, ervilhas, amendoim, frango e especiarias)

Happy Fudge (Inglaterra)
Doces ingleses

Restaurante Classe A (Inglaterra)
Fish and Chips

Ju Fernandes (França)
Macarons 

Donna Darti (Itália)
Agnoloti de fraldinha braseada no vinho e queijo, ravioli de salmão al limone, nhoque com creme de ricota

Wurscha (Alemanha)
Pão com linguiça

Mimito Maker (Estados Unidos)
Hambúrgueres suculentos, flank steak na brasa 

Feijoah (Brasil)
Bolinhos de feijoada, torresmo de barriga, dadinhos de tapioca 

Chef Vanda (Brasil)
Costelinha defumada, bolinho de mandioca com costelinha e ora-pro-nóbis