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O próximo domingo, 10 de maio, é dedicado a todas as mamães, e nada melhor que enchê-las de mimos, principalmente no momento em que vivemos. Para te inspirar a ir para a cozinha preparar aquele café da manhã ou almoço especial para sua mãe, o portal Sou BH e o Supermercados BH separaram algumas receitinhas deliciosas. 

E se você não está perto da sua mãe devido ao isolamento social, valem algumas dicas para preparar aquela cesta deliciosa e surpreendê-la à distância! Confira:

Para o almoço:

Risoto Mineiro de Linguiça

Um toque mineiro na receita sempre deixa tudo melhor! Com esse delicioso risoto, com certeza o almoço vai ficar ainda mais especial.

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Pif Paf

1 pote de requeijão Bão de Minas

1 xícara de vinho branco seco

50g de bacon em cubos

80g de tomate cereja

1 molho de couve

2 xícaras de arroz arbóreo

Azeite Português Royal para refogar

Caldo de legumes de sua preferência

Modo de Preparo

Numa panela, coloque o azeite e doure a cebola. Adicione o bacon e frite bem. Acrescente o arroz e o vinho Branco, coloque o caldo de legumes aos poucos até que o arroz fique ao dente.

Finalize com a Linguiça, o requeijão cremoso, a couve e o tomate cereja. Tempere com sal.

Para  sobremesa:

Pudim de Leite em Pó

É claro que para o almoço de domingo ficar completo não pode faltar a sobremesa! Para adoçar o resto do dia, nada melhor que uma receitinha especial do bom e velho pudim. 

Ingredientes

3 ovos

1 caixinha de leite condensado Triangulo

A mesma medida de leite (use a caixinha do leite condensado)

1 xícara de leite em pó Camponesa

Para a calda:

1 xícara de açúcar

½ xícara de água

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e por último o leite em pó. Bata por 3 minutos. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água. Deixe derreter até o ponto desejado. Acrescente a mistura do pudim na forma. Coloque em banho maria e asse por 50 minutos, aproximadamente.

Para surpreender com um café da manhã à distância:

Pãozinho recheado de doce de leite

Que tal preparar aquela cesta de café da manhã especial, acrescentando esse delicioso pãozinho? Com poucos ingredientes e muito sabor, o isolamento social não vai te impedir de alegrar o dia da sua mãe. 

Ingredientes

2 ovos

1 e 1/2 xícara de leite em pó Ninho

200g de doce de leite Itambé

1 colher sopa de fermento

Nozes Vila Oliva para decorar

Manteiga Itambé para untar

Modo de preparo

Numa vasilha, acrescente os ovos, o leite ninho e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea. Faça uma bolinha e decore com nozes. Unte a forma com manteiga e coloque a massa para assar em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos.

Abra o pãozinho e recheie com o doce de leite.

Acesse o site do Supermercados BH e confira mais receitas deliciosas para você aprender durante a quarentena. Mas atenção: se precisar ir às compras, use máscara, vá sozinho e compre somente o necessário. Pessoas dos grupos de risco devem ficar em casa.

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