Sou BH e Supermercados BH dão dicas culinárias para as férias
As férias escolares estão aí, e nada
melhor do que preparar aquele lanche bem gostoso para a criançada repor as
energias depois da diversão. O cachorro-quente é um clássico que os pequenos
adoram, mas uma nova versão do tradicional pode ser melhor ainda!
A versão de forno do cachorro-quente
é bem diferente e conta com uma massa bem fofinha e deliciosa. Além, é claro,
da salsicha Pif Paf.
Agora é só colocar a mão na massa!
Mas antes, confira os produtos do Supermercados BH mais próximo e garanta todos
os ingredientes para a receita. Veja a lista de todas as unidades aqui.
Confira!
Cachorro-quente de forno
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
Massa
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 ovos
– 1 colher e ½ de fermento em pó
– 100g de queijo parmesão ralado
Recheio
– 8 salsichas Hot-Dog Pif Paf cozidas e picadas
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado sem sementes
– 1 pimentão picado
– 1 lata de milho
– 1 lata de ervilha
– ½ lata de molho de tomate
– azeitonas a gosto
Modo de preparo:
–
Para a massa bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do
queijo ralado;
– Acrescente por último o
fermento e misture delicadamente com uma colher;
– Para o recheio leve
todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos;
– Unte uma forma com
manteiga e farinha de trigo;
– Despeje a metade da
massa, depois o recheio e, então, cubra com o restante da massa;
– Acrescente o resto do
queijo por cima;
– Leve ao forno médio preaquecido
(180° C) por aproximadamente 30 minutos;
Tudo certo! Agora é só servir para as crianças e se deliciar.
