Estabelecimentos oferecerão pratos exclusivos com preços fixos até o dia 27 de novembro
Prato: Estaladas / Bar: Casa Laicos
De bar em bar, de mesa em mesa e
comendo os melhores tira-gostos acompanhados com cerveja gelada. É assim que a
edição especial do Festival Bar em Bar vai comemorar os dez anos do evento
nacional, a partir desta quinta-feira. Com o tema Gastrobares, 20
estabelecimentos da capital apresentarão pratos gourmets exclusivos, com preços
fixos, até o dia 27 de novembro. A entrada nos bares é gratuita.
A edição Gastrobares tem como
objetivo levar aperitivos criativos com um preço justo para os mineiros. Cada
bar apresentará um tira-gosto contemporâneo no valor de R$ 25. Todos os pratos
passaram por uma curadoria especializada formada para o festival.
Entre os 20 gastrobares
participantes, estão Café do Carmo, Itatiaia Rádio Bar, Jangal Pub, Mudesto
Butiquim e Wäls Gastropub. Um dos pratos preparados para o festival é o
Estaladas, massa finíssima temperada e assada, servida com ragu de carne,
bacon, molho, tomatinhos grape fruit e cebolas caramelizadas. Acompanha
molhos de neve de alho e strong barbecue, e será servido pela Casa Laicos.
(Veja foto acima)
O festival gastronômico, realizado pela Abrasel, já passou
por 91 cidades do Brasil e mais de 500 bares participaram de alguma edição do
Bar em Bar. Confira todos os pratos de cada estabelecimento participante na agenda do Sou BH.
Serviço
Bar em Bar – edição Gastrobares
Data: 10 a 27 de novembro
Locais: diversos bares de BH
Entrada gratuita
Valor do aperitivo individual: R$ 25
