Gastronomia

BH é tradição: 5 bares e restaurantes com mais de 60 anos na capital

Descubra a tradição de BH conhecendo bares e restaurantes históricos; experimente sabores clássicos e viva a história da capital mineira


Créditos da imagem: Foto: Acervo/Juliana Motti
Imagem de uma das mais famosas lanchonetes de BH nos anos 70. Xodó foi fundado em 1962 por um grupo familiar. É considerada a primeira lanchonete de Minas Gerais.

Yasmin Oliveira

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29/09/25 às 17:03
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Belo Horizonte é uma cidade que respira tradição e cultura em cada esquina, e seus bares e restaurantes históricos são prova viva disso. Entre opções que preservam décadas de histórias e memórias afetivas, alguns estabelecimentos se destacam como verdadeiros ícones da capital. Se você quer conhecer lugares que carregam a essência da cidade, visitar bares e restaurantes antigos é uma experiência imperdível. Além de servir drinks e petiscos, esses locais contam histórias de gerações e tornam cada visita uma viagem no tempo.

Esses bares antigos oferecem ambientes únicos, combinando sabores clássicos com uma atmosfera acolhedora que encanta moradores e turistas. Frequentar esses estabelecimentos é mergulhar na história e na vida social de Belo Horizonte. A seguir, confira cinco bares históricos da capital que você precisa conhecer para vivenciar essa tradição.

Bar do Orlando

Inaugurado em 1919, às margens do Rio Arrudas, o espaço que nasceu como Bar dos Pescadores se tornou, com o tempo, o bar mais antigo de Belo Horizonte. Naquela época, viajantes passavam pelo ponto localizado no coração da Praça Cardoso, em Santa Tereza, para tomar uma pinga antes de embarcar na linha férrea rumo a Sabará ou Roças Grandes, onde seguiam para pescar no Rio das Velhas.

Na década de 1980, o bar foi rebatizado como Bar do Orlando, quando Orlando Siqueira deixou Santa Luzia para comprar o negócio do tio, Pedro de Assis. Desde então, a história do estabelecimento passou por transformações. Aos poucos, a venda de anzóis e peixes fritos deu lugar ao que se tornaria sua marca registrada: cerveja sempre gelada e tira-gostos tradicionais.

Hoje, o Bar do Orlando recebe jovens, idosos, moradores de Santa Tereza e visitantes de toda a cidade, e se mantém como um símbolo da tradição dos botecos de Belo Horizonte.

Endereço: Rua Alvinópolis, 460 – Santa Tereza

Horário de funcionamento: quarta e quinta-feira, das 16h30 às 0h30, sexta-feira, das 16h à 1h, sábado, das 13h às 23h, e domingo, das 12h às 21h.

Tip Top

Fundado em 1929 por uma imigrante da antiga Tchecoslováquia, o Tip Top consolidou-se como o segundo bar mais antigo de Belo Horizonte. Desde sua inauguração, mulheres comandaram o espaço, reforçando sua identidade única na cena boêmia da capital mineira.

O bar serve petiscos que unem a tradição da culinária alemã com influências mineiras, criando uma combinação que conquistou gerações de frequentadores. Além disso, acredita-se que no Tip Top tenham sido oferecidas as primeiras porções de embutidos em botecos de BH, marco que ajudou a moldar a cultura gastronômica local.

Atualmente, o Tip Top preserva suas origens e mantém em destaque a famosa mostarda artesanal, considerada um dos símbolos do bar. Em 2024, porém, uma novidade marcou sua história: o estabelecimento passou a funcionar em um novo endereço, localizado no coração da Savassi, bairro conhecido pela vida noturna agitada e pela diversidade de bares e restaurantes.

Endereço: Rua Paraíba, 811 — Savassi

Horário de funcionamento: terça, quarta e quinta, das 11h às 23h, sexta e sábado, das 11h às 23h, e domingo, das 11h às 18h.



Cantina do Lucas

A Cantina do Lucas, fundada em 1962 no histórico Edifício Arcângelo Maletta, é um dos restaurantes mais tradicionais de Belo Horizonte. Reconhecida como Patrimônio Cultural da cidade desde 1997, a casa preserva até hoje sua essência, unindo boa comida, história e cultura em um ambiente acolhedor que atrai belo-horizontinos e visitantes.

No cardápio, ingredientes sempre frescos e molhos preparados na própria casa garantem o sabor autêntico. Entre os pratos mais famosos estão o Filé Surprise, o Filé à Parmegiana, o Peixe ao Comodoro, o Filé Olímpio e massas como o Tagliarini à Parisiense. Essa tradição gastronômica consolidou a Cantina como referência para quem busca gastronomia mineira de qualidade em BH.

Além da boa mesa, o restaurante se tornou palco de encontros culturais e políticos, abrigando debates, saraus e até movimentos de resistência durante a ditadura. Ainda hoje, participa de eventos como o Pint of Science, reforçando sua vocação de unir ciência, cultura e gastronomia. Por tudo isso, a Cantina do Lucas segue como símbolo da boemia e da história de Belo Horizonte.

Endereço: Av. Augusto de Lima, 233 – Loja 18/19 o9 – Centro

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira, das 11h30 às 0h, sexta e sábado, das 11h30 às 2h, e domingo, das 11h30 às 0h.

Xodó

Fundado em 1962, o Xodó é reconhecido como a primeira hamburgueria de Minas Gerais. Inspirada nas clássicas lanchonetes americanas, a casa popularizou os hambúrgueres artesanais e os milk-shakes em Belo Horizonte, conquistando gerações de clientes.

Localizado há mais de seis décadas na Praça da Liberdade, no bairro Funcionários, o estabelecimento se tornou um ponto de encontro tradicional da capital. Além dos lanches, o cardápio passou a incluir opções de fast food variadas, como refeições para almoço, sorvetes e até alternativas vegetarianas, mantendo-se atualizado sem perder a essência.

Após 63 anos de história, a icônica hamburgueria anunciou a mudança de endereço. Apesar da novidade, a missão segue a mesma: oferecer comida de qualidade, atendimento rápido e preços justos, mantendo vivo o legado que fez do Xodó um dos símbolos gastronômicos de Belo Horizonte.

Endereço: R. Alagoas, 730 – Savassi

Horário de funcionamento: segunda-feira a domingo, das 11:00 às 21:30.

Restaurante Maria das Tranças

Fundado em 15 de agosto de 1950 no bairro São Francisco, o Restaurante Bolero, hoje conhecido como Maria das Tranças, foi criado por Dona Maria Clara para sustentar a família. Com hábitos simples, ela mesma cuidava das compras, da administração e do preparo do prato principal: frango ao molho pardo, acompanhado de angu, quiabo e arroz.

Desde o início, os clientes participavam de uma experiência única: escolhiam o frango diretamente do quintal da casa, enquanto aguardavam o preparo que levava horas, aproveitando a boa prosa e a cachaça com rapa de angu. Com o tempo, o restaurante passou de geração em geração e hoje é comandado pelo neto, Ricardo Rodrigues, que mantém as receitas e tradições da avó, garantindo carne fresca e sabor autêntico.

Ao longo de sua história, o Maria das Tranças recebeu celebridades e figuras históricas, incluindo Juscelino Kubitschek, Elis Regina, Vinicius de Moraes e Magalhães Pinto, todos encantados com o frango ao molho pardo. Com 75 anos de tradição, o restaurante permanece como referência em culinária mineira, combinando história, sabor e experiência cultural em cada refeição.

Endereço: Rua Estoril, 938 – São Francisco

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11:00 às 21:00, e domingo, das 11:00 às 18:00.