Da tradição das churrascarias aos cortes especiais de casas contemporâneas, veja onde saborear baby beef de qualidade
Veja onde achar baby beef de qualidade
Para os amantes de carne vermelha, poucos cortes são tão apreciados quanto o suculento baby beef. Em Belo Horizonte, conhecida pela forte tradição gastronômica, não faltam opções para saborear essa especialidade preparada no ponto certo e com acompanhamentos caprichados. E nesta matéria, você confere cinco lugares imperdíveis para provar o corte na cidade.
Esta é a churrascaria mais tradicional que leva o nome do corte. Localizada ao lado do Minas Shopping, oferece um rodízio completo com mais de 20 cortes, incluindo o famoso Baby Beef à Fiorentina. Além das carnes, possui um buffet variado com comida japonesa, árabe, massas preparadas na hora e saladas.
📍 Endereço: Av. Cristiano Machado, 4000 – União
Do mesmo grupo da churrascaria Baby Beef, este restaurante foca em um ambiente rústico inspirado no Texas e em cortes premium na parrilla. Oferece pratos à la carte e um menu executivo durante a semana que inclui entrada, prato principal e sobremesa.
📍 Endereço: Alameda Oscar Niemeyer, 474 – Vila da Serra (Nova Lima, divisa com BH)
Uma opção clássica na região central e em outros pontos da cidade, conhecida pelo excelente custo-benefício e carnes suculentas servidas no sistema de auto-serviço ou pratos executivos. Oferece combinações como o prato de Baby Beef (180g) acompanhado de risoto (150g) por valores competitivos.
📍 Endereço: Rua Luzia Salomão, 160 – Venda Nova
A unidade da Raja Gabaglia é frequentemente citada por clientes tradicionais como uma das melhores escolhas da rede pela constância na qualidade dos cortes. O destaque é a vista panorâmica da cidade de alguns pontos do restaurante e atendimento focado em eventos e grupos.
📍 Endereço: Av. Raja Gabáglia, 2271 – São Bento, Belo Horizonte – MG
Para os amantes de cortes nobres, o Porcão BH é um dos rodízios mais tradicionais de Minas Gerais. Entre as opções disponíveis no cardápio, a casa conta com o Baby Beef Angus, 150gr de um corte nobre retirado do miolo da alcatra, conhecido também como “coração da alcatra”.
📍 Endereço: Av. Raja Gabáglia, 2671 – São Bento, Belo Horizonte – MG
