A arte de confeccionar coquetéis nunca esteve tão em alta. Com foco nesse modelo de empreendedorismo, o Centro Universitário UNA promove o Bartender Week, até esta sexta (7).
O evento, que é gratuito, traz palestras em uma parceria com o
mixologista Victor Quaranta, que apresenta a profissão para interessados no ofício
de preparar drinques.
Segundo Quaranta,
o objetivo do projeto é fomentar a coquetelaria mineira, trazer informações
avançadas para profissionais bartenders e baristas, para possibilidades para os amadores que se inspiram na profissão, criando interação
entre profissionais e fornecedores. As inscrições e a agenda podem ser
conferidas no site do UNA.