Domingo na orla da Pampulha pede passeio de bike, piquenique no gramado, um tchauzinho de longe para as capivaras, visita ao museu… e que tal um festival de churrasco? Acontece neste domingo (29/01), às margens da Lagoa, a primeira edição do Uai BBQ, de 11h às 22h. Serão 13 estações de churrasco funcionando ao mesmo tempo, com diferentes cortes preparados em técnicas variadas, como fogo de chão e rolete. O evento também tem atrações musicais e os ingressos saem a partir de R$ 15 o par, mas as entradas não dão direito ao consumo – carnes e bebidas também são cobradas.

Entre os clássicos do menu, destacam-se a picanha nobre bovina, um hambúrguer de blend selecionado, sobrecoxa desossada na cerveja e o indispensável pão de alho. Nas opções de suínos, são estrelas o porco no rolete, costelinha barbecue, arroz de costelinha, varal de joelho de porco defumado e medalhão de batata com bacon. Para veganos e vegetarianos, as opções são de vegetais assados na brasa. 

As bebidas ficam por conta da Krug Bier, que levará a linha completa de chopes artesanais fabricados em BH. Também é possível adquirir o ingresso em combo com as bebidas, por um preço especial. Em onze horas de evento, passam pelo palco do Uai BBQ a dupla sertaneja Rick & Ricardo, a banda M8, que toca clássicos do pop rock nacional e internacional, além da Ca$h com seu repertório dinâmico, sempre em mudança. Entre um show e outro, o DJ Gui Henriques assume o som. Os pets são bem-vindos no festival e um Espaço Kids estará disponível, com entrada cobrada à parte. 

Uai BBQ
Domingo (29/01), de 11h às 22h na Av. Otacílio Negrão de Lima, 2640 – São Luiz
Ingressos a partir de R$ 15 (o par), pelo Sympla
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