No sábado, dia 7 de março, o  Restaurante Paladino (Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300, Pampulha) recebe a Festa de 8 anos da CONFECE - Confraria Feminina de Cerveja. A partir de 13h.

A festa de aniversário da CONFECE já virou uma tradição na capital mineira e é considerada a “Disneylândia” dos cervejeiros. Ela reúne, em um só lugar, dezenas de rótulos especiais que vão desde pequenos produtores até grandes cervejarias e distribuidoras. Tudo à vontade, em tinas e chopeiras que ficam abertas ao público. O evento conta ainda com a participação de diversos chefs, que elaboram receitas especiais para a data.

No aniversário deste ano, uma das novidades é a preparação de drinques com cerveja, feitos pelo mixologista Conrado Salazar e os lançamentos de novas cervejas no mercado brasileiro. O som fica por conta da sensacional DJ Black Josie com sua black music, além do rock clássico da banda Usina.

CONFECE

Dez mulheres, 96 encontros e mais de 2.000 cervejas degustadas. Esse é o balanço de oito anos da primeira Confraria Feminina de Cerveja do Brasil, a CONFECE. O grupo, que surgiu despretensiosamente após uma degustação em homenagem às mulheres, já inspirou muitas outras confrarias femininas pelo país e participou de dezenas de eventos cervejeiros Brasil afora.

Com reuniões mensais e até estatuto, a CONFECE é levada a sério pelas integrantes, que promovem um verdadeiro resgate da participação feminina na história da cerveja. Os encontros são motivo de estudo e degustações dirigidas, voltadas para o conhecimento técnico da bebida.

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