Cinco toneladas de carne serão preparadas no Festival de Churrasco da Hípica em Contagem, que faz sua edição de estreia neste sábado (2/9), a partir das 11h na Sociedade Hípica de Minas Gerais (Rodovia Fernão Dias, km 2.5 - Riacho das Pedras, Contagem). Dedicado aos amantes da proteína preparada no capricho, o evento oferece 40 estações gastronômicas que cobrem desde opções clássicas, como costela de fogo de chão e picanha bovina, até cortes menos comuns como a carne de jacaré. No Sympla há ingressos a partir de R$ 30, com descontos para quem comprar em grupo, além de uma cortesia para quem chegar até as 13h.

Outros destaques entre cortes bovinos disponíveis no festival são bife de chorizo, ancho, denver steak e hambúrguer. Os suínos roubam a cena com costelinha, panceta de rolo, linguiças, pulled pork e o tradicional porco preparado no rolete, mas quem prefere carnes brancas tem como opções sobrecoxa desossada, salmão pranchado e os cortes selecionados do varal de aves. Também serão servidos arroz de costela e legumes preparados na grelha, entre outros acompanhamentos.

Uma atração à parte no festival será o churrasco feito com um boi inteiro, uma realização ainda inédita em eventos desse tipo na região. Para embalar o público, shows de sertanejo com Du Monteiro, Anny Rosa e a dupla Guilherme Sena & Gustavo, além das brasilidades carnavalescas que desfilam pelo repertório do Baile do Maguá. A festa ainda oferece um espaço kids, com brincadeiras para as crianças, além de ser um evento onde animais de estimação são bem-vindos.

1º Festival de Churrasco da Hípica
Sábado (2/9) de 11h às 20h na Sociedade Hípica De Minas Gerais (Rodovia Fernão Dias, km 2.5 - Riacho das Pedras, Contagem)
Ingressos a R$ 30 (individual) com promoções para quem comprar 4 de uma só vez; vendas pelo Sympla
Mais informações pelo Instagram do evento