A tradicional Feirinha Aproxima volta aos jardins internos da Casa Fiat de Cultura neste sábado (5/11), das 10h às 17h, com uma edição dedicada a homenagear as mulheres à frente das cozinhas. Chamada Feirinha Aproxima Delas, esta edição tem curadoria da jornalista e escritora Lorena Martins, que selecionou 13 iniciativas elaboradas por mulheres. Com entrada gratuita, o público poderá conferir ainda o trabalho de 40 expositores, em uma seleção de produtos mineiros, refeições, lanches e petiscos.

“Ao longo da minha carreira, sempre tive o propósito de valorizar a gastronomia feminina. Historicamente, são as mulheres que comandam as cozinhas nas casas mineiras, mas ainda são poucas as que chefiam um restaurante”, afirma Lorena Martins.

Entre os pratos escolhidos, o público poderá conferir os Bolinhos de feijoada e galinhada das chefs Maria Clara Magalhães e Carolina Fadel, da Matula Cozinha; o espaguete de palmito pupunha com vegetais confitados, da chef Val Coimbra; o tropeirinho da chef Márcia Nunes, do Dona Lucinha; o risoni ao creme de queijo minas com ragu, da chef Tainá Moura do AA Wine Experience; o taco de língua de boi, da chef Mel Andrade, do restaurante Dengo (Tiradentes); a costelinha de panela com molho de jabuticaba, da chef Natália Sette, da Cozinha da Vó Ana; e muito mais. Além de participações especiais como da cozinheira e jornalista gastronômica Clara Senra, que vai assinar sabores de pizza na barraca da Pitza 1780, as sócias Beatriz e Tati, do Classe A, e a própria Lorena Martins, que criou um sanduíche com a tradicional salsicha Wurscha.

Chefs convidadas

• AA Wine Experience – Tainá Moura
• Matula Cozinha – Maria Clara Magalhães e Carol Fadel
• La Palma – Naiara Faria
• Zuzunely – Bruna Haddad 
• Cozinha da Vó Anna – Natália Sette, Fernanda de Lazari Cardoso e Marcela de Lazari Cardoso
• Dona Lucinha – Marcinha Nunes
• Chef Val Coimbra – Valdelícia Coimbra 
• Dengo! (Tiradentes – MG) – Mel Andrade 
• Lina – Renata Queiroz
• Yanã – Carol Pacheco
• Pitza 1780 – convidada: Clara Senra
• Würscha – convidada: Lorena Martins
• Classe A Pescados – Beatriz e Tati

Serviço
Feirinha Aproxima Delas
Sábado (5/11), das 10h às 17h
Jardim interno da Casa Fiat de Cultura – Entrada pela Praça da Liberdade, 10, Belo Horizonte
Gratuito