Carlos Dijon é a atração do Projeto Quinta Musical, no Don Grill (Av. do Contorno, 1636. Floresta). Noite especial para quem gosta de Jovem Guarda e música romântica. Dia 31 de julho, a partir de 20h.
Seresteiro, Carlos Dijon é um profundo conhecedor do movimento musical Jovem Guarda e já tocou com Eduardo Araújo e Silvinha. Venceu o antológico Festival FOLK-ROCK-POP do SERTÃO, um dos primeiros festivais de música do Vale do Jequitinhonha, promovido por Saulo Laranjeira e Heitor de Pedra Azul, no começo dos anos 1970. Além de ter sido o incentivador de Paulinho Pedra Azul. Graças a ele, Paulinho conheceu o repertório de boas músicas brasileiras e aprendeu a gostar de seresta, gênero que marcou a sua carreira.
O Projeto Quinta Musical tem produção de Tadeu Martins e Luiz Trópia, que a cada semana apresentam artistas locais, nacionais e internacionais, com conteúdo diversificado, sempre com objetivo de oferecer atrações de qualidade.