Aberto em 2009, o Bar Liberdade investe em tudo aquilo que agrada os ?botequeiros? de Belo Horizonte. O ambiente é bem alegre e arejado e a decoração feita com muito bom gosto e simplicidade. A casa oferece dois amplos espaços. No andar de cima é possível reservar para grupos maiores. Já no andar de baixo, os clientes poderão se embalar com a música ao vivo. Há também mesas na calçada, totalizando 150 lugares.

A cozinha é comandada pelo Chef Edmar Souza. No horário do almoço são servidos pratos executivos como, por exemplo, a Carne de Panela com Purê de Batata, arroz, feijão e salada. Na hora do happy hour, os petiscos são boas opções. Destaque para o Pastel de Angu e a Porção de Mandioca com linguiça. Para brindar a noite, cerveja gelada, refrigerantes, sucos, água e a legítima cachaça mineira.