Fundada em 2004, a Falke Bier  também é uma cervejaria familiar, que nasceu da iniciativa dos irmãos Marco Antonio, Juliana e Ronaldo Falcone. O objetivo era produzir cerveja, de maneira que ela se tornasse uma paixão, não um produto. 

A cervejaria combina o ambiente tranquilo do campo, equipamentos de alta tecnologia e a atmosfera da cultura cervejeira. Localizada no município de Ribeirão das Neves, iniciou suas atividades produzindo cervejas artesanais da escola cervejeira alemã, respeitando a Reinheitsgebot.

Do ano 2007 até os dias de hoje, a Falke se tornou uma das microcervejarias de referência no país, com várias premiações nacionais e internacionais. O local produz, em média, 10 mil litros/mês.

Visitas de Beer Tour podem ser agendadas com Rodrigo Lemos, no telefone (31) 9978-9713. Clique aqui para saber onde encontrar as cervejas Falke Bier.