Localizado próximo ao Estádio Independência, o bar é comandado pelo Sr. Afonso e sua esposa, Nair. Ele cuida do salão e ela, da cozinha. Participante frequente do festival Comida di Buteco, o Köbes mantém boa parte dos tira-gostos elaborados para o evento no cardápio.
É o caso do bolinho frito de arroz e feijão e o PF a Palito. Mas o que faz sucesso mesmo no bar é o Pato ao Arroz Mole, um ensopado de pato ao estilo de uma galinhada.
Para abrir o apetite, é possível escolher entre 325 marcas de cachaça para tomar como aperitivo. Com elas, sai também caipirinha e caipifruta, junto com as cervejas.
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