A casa é especializada no tempero apimentado vindo do México. Localizado em dois pontos da capital, o Taco Show segue o estilo tex mex. Quem comanda a cozinha é o chef Hugo Castro. Ele é o responsável por colocar bastante pimenta e outros temperos ideais para os preparos.

Entre as opções está o burrito de carne moída com feijão mexicano acompanhado por pico de gallo, pimentões, alface e queijo mix. Há também o chilli beans e sugestões de sobremesa. Uma das opções é o banana show, onde a fruta é flambada na tequila e inserida em um taco. O preparo é servido com sorvete de creme.