Novidade para os amantes dos frutos do mar, o Nutreal Al Mare é mais uma opção para os adeptos ao cardápio marítimo. Assinado pelos chefs Anderson Lambertucci e Flávio Vasconcelos, o menu apresenta pratos preparados sob novo conceito dessas iguarias.
Entre as diversas possibilidades do cardáó, destacam-se sugestões incluídas no menu degustação, que apresenta variedades de entradas quentes e frias. Destaque para o Grelhado de Marisco e a Salada de Camarão. Dentre os pratos principais, fazem sucesso o Risoto de Frutos do Mar e a Caldeirada ao Vinho Branco com Molho Artesanal preparado no fogão à lenha.
Para acompanhar, a casa conta com carta de vinhos com mais de 40 alternativas de rótulos, entre italianos, franceses, chilenos, argentinos e neozelandeses.
Para harmonizar com os pratos, os chefs indicam vinhos brancos e tintos mais suaves.
- Tipo
- À la carte
- Estilo
- Natural