A casa tem como carro-chefe o rodízio de carnes que conta com os cortes tradicionais, além de outros especiais como SchoulderSteack, a Paleta de Cordeiro, Carré de Cordeiro, entre outros. Porém, a churrascaria destaca-se também por oferecer outras refeições. Além do estilo rodízio, a casa trabalha com os conceitos à La Carte e Self-Service, comida japonesa e saborosas pizzas. 

A casa conta ainda com uma imensa carta de vinhos que visa atender à todos os gostos. Outro diferencial é a inserção de música instrumental todos os finais de semana. Os shows acontecem em parceria com músicos da UFMG.

O Pampulha Grill está implantado em um grande prédio com três pavimentos. No topo, está localizado o salão principal, onde é servida a opção rodízio, a principal da casa. No 2º pavimento, está comportado outro salão, destinado ao buffet self-service e às comidas orientais e pizzas. 

Um Espaço Kids também está pronto para receber todas as crianças, com playground, cinema infantil e um aquário submerso. Para as mamães a casa possui um fraldário com espaço para amamentação. 

A churrascaria ainda conta com uma decoração elaborada especialmente para a casa, com ambientes modernos e rústicos, além de elementos que remetem à cultura japonesa