Com 95m², em um dos bairros mais charmosos da cidade, o Lourdes, a tradicional chocolateria de Gramado (RS), a Caracol Chocolates oferece uma diversidade de produtos, além de cafeteria com cafés especiais. No mix estão barrinhas, bombons, drágeas, além das linhas de presentes, infantil e saúde - com uma variedade de chocolates diet, sem lactose, linha VITA e com alto percentual de cacau (48%, 70% e 85%).

Com mais de 30 anos de história, os produtos são feitos com o mais baixo teor de gordura, sendo usado 44% a mais de cacau do que o mínimo permitido pela legislação brasileira.