Veja dicas de consumo consciente de eletricidade e receitas econômicas para otimizar a rotina na cozinha dos moradores da capital de Minas
A airfryer se consolida como aliada para otimizar o tempo e reduzir o consumo de energia em cozinhas de Belo Horizonte
Moradores de Belo Horizonte que buscam aliviar a conta de luz no fim do mês podem encontrar na airfryer uma aliada inesperada. O aparelho, popular pela praticidade e por dispensar o uso de óleo, também se destaca por ser mais eficiente energeticamente do que o forno elétrico convencional, se utilizado de maneira estratégica na rotina da cozinha.
O segredo está no seu funcionamento. A fritadeira elétrica, que geralmente possui potência entre 1.200W e 2.000W, aquece um espaço interno muito menor e utiliza um sistema de convecção de ar quente de alta velocidade. Isso significa que ela atinge a temperatura desejada mais rápido e cozinha os alimentos em menos tempo, resultando em menor consumo de eletricidade por ciclo de uso.
Para quem vive na capital mineira, otimizar o uso de eletrodomésticos é uma forma inteligente de equilibrar o orçamento. Adotar pequenas mudanças nos hábitos ao usar a airfryer pode potencializar essa economia e ainda garantir refeições deliciosas e saudáveis no dia a dia.
Usar o aparelho de forma consciente faz toda a diferença no consumo final. Algumas práticas simples ajudam a otimizar o preparo dos alimentos e a reduzir os gastos com energia elétrica em casa.
Evite pré-aquecer: a maioria das receitas, especialmente as mais curtas, não exige pré-aquecimento. Ligar o aparelho diretamente com o alimento dentro já é suficiente e economiza minutos preciosos de energia.
Otimize o espaço: prepare uma quantidade de comida que ocupe bem o cesto, sem sobrecarregar para não bloquear a circulação de ar. Cozinhar porções maiores de uma só vez é mais eficiente do que ligar o aparelho várias vezes para porções pequenas.
Corte os alimentos em pedaços uniformes: pedaços menores e de tamanho semelhante cozinham mais rápido e de forma homogênea, diminuindo o tempo de preparo.
Limpeza em dia: manter a airfryer limpa, principalmente a resistência e o ventilador, garante que ela funcione com máxima eficiência, sem gastar energia extra para aquecer.
Desligue da tomada: como outros aparelhos, a fritadeira elétrica consome energia em modo de espera (stand-by). Crie o hábito de retirá-la da tomada após o uso.
Além de economizar, a praticidade é o grande atrativo. Belo Horizonte tem uma rotina agitada, e pratos rápidos são sempre bem-vindos.
Batata frita crocante: o clássico que conquistou os usuários. Basta cortar as batatas em palitos, temperar com sal e um fio de azeite e programar por cerca de 20 minutos a 200ºC, mexendo na metade do tempo.
Pão de queijo: para um toque bem mineiro, o pão de queijo congelado fica perfeito na airfryer. Em menos de 15 minutos a 180ºC, ele fica dourado por fora e macio por dentro, sem precisar ligar o forno. O tempo pode variar conforme o tamanho e se o produto for usado diretamente do congelador.
Legumes variados: brócolis, couve-flor, cenoura e abobrinha picados e temperados com ervas assam rapidamente. São ótimos acompanhamentos para qualquer refeição e ficam prontos em cerca de 15 minutos.
Iscas de frango ou peixe: temperadas e empanadas levemente, as iscas cozinham em aproximadamente 20 minutos, criando uma casquinha crocante sem a necessidade de imersão em óleo, ideal para um almoço ou jantar prático.
