Prédio na esquina da avenida Cristóvão Colombo com rua Pernambuco dará lugar a novo empreendimento
Construção abrigou padaria que deu nome ao bairro
No último sábado, 22 de março, BH se despediu de um pedaço importante de sua história. O prédio que abrigou por mais de três décadas a Padaria Savassi foi demolido. O imóvel ficava em uma das esquinas mais conhecidas da cidade, na avenida Cristóvão Colombo com a rua Pernambuco, e carregava muito mais do que tijolos e cimento: ali funcionou o ponto que deu nome ao bairro da Savassi.
No lugar, será erguido um novo edifício comercial. A construção ficará sob responsabilidade do Grupo Concreto, que afirma ter o compromisso de manter viva a memória do antigo estabelecimento no novo projeto.
Ainda não há prazo divulgado para a entrega da obra, mas a empresa garante que o edifício será moderno, com espaços amplos e voltado para os novos formatos de trabalho, buscando também contribuir para a movimentação da economia local.
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Enquanto a padaria dá lugar ao novo, um símbolo do passado será mantido. O edifício vizinho, onde funcionam o restaurante La Traviata e a hamburgueria Savá, será preservado. A ideia é que o novo conviva com o antigo de forma harmoniosa, respeitando a história do lugar.
Para ajudar a construir esse equilíbrio entre memória e futuro, a construtora se aproximou da comunidade local. Um dos nomes que contribuíram com ideias foi Nelson Galizzi, presidente da Associação de Moradores e Amigos da Savassi. Ele acredita que o bairro tem potencial para se tornar um modelo de desenvolvimento urbano para toda a cidade — um lugar onde inovação e história caminham lado a lado.
Fundada na década de 1940, a Padaria Savassi não era apenas um lugar para tomar café ou comprar pão. Ela foi, durante décadas, um ponto de encontro, de conversa e de convivência. Com o tempo, o nome da padaria se espalhou e passou a batizar toda a região, que hoje é uma das mais vibrantes e conhecidas de BH.
