Preços das carnes variam até 200% em BH
<p>A pesquisa foi realizada pelo site Mercado Mineiro em 23 estabelecimentos da capital mineira e região metropolitana</p>
Os preços das carnes de boi, frango e porco variam mais de 200% na capital mineira. É o que revela uma pesquisa do site Mercado Mineiro em 23 estabelecimentose de BH e região metropolitana, realizada entre os dias 26 e 29 de agosto de 2013.
Na carne de frango, encontramos variações de até 100,43% como no caso da ?Cox. Sobre Cox. Resfriada? que é encontrada a preço de R$4,98 até R$7,98. Outra que também apresentou uma variação bem considerável de 97,71% foi o ?Frango Resfriado?, encontrado pelo menor preço de R$3,49 e o maior de R$6,90.
Em relação à carne bovina a maior variação apresentada foi no quilo da ?Picanha? de 105,41%, onde o menor preço é de R$16,99 e o maior de R$34,90. O quilo do ?Acém? é encontrado a preços de R$6,99 até R$13,95, uma variação de 99,57%.
Entretanto, a carne que apresentou a maior variação foi a suína, de até 201,01%, como foi o caso do ?Toucinho Comum e da Orelha?. O menor preço é de R$1,99 e o maior de R$5,99. O ?Toucinho para Torresmo? também apresentou uma variação exorbitante de 175,45%, onde o menor preço encontrado é de R$3,99 e o maior de R$10,99.
Entre os meses de maio e agosto houve um aumento na maioria dos preços das carnes de frango, boi e porco. No corte de frango o maior aumento foi de 12,76% no ?Frango Congelado?. O preço médio em maio era de R$4,395 e em agosto é de R$4,95. Já o preço médio da ?Asa Resfriada? aumentou 5,67%, sendo que em maio o preço médio era de R$7,41 e em agosto de R$7,83.
No corte bovino o maior aumento foi de 2,58% como foi o caso da ?Picanha?. O preço médio encontrado em maio era de R$23,68 e em agosto de R$24,29. Algumas carnes bovinas apresentaram queda como foi o caso do quilo do ?Acém?. O preço médio era de R$10,39 e atualmente é de R$10,03, uma queda de -3,46%.
No corte suíno as carnes sofreram aumento, como foi o caso da ?Pazinha? de 10,12%, com preço médio de R$7,21 em maio e atualmente de R$7,94. O ?Pernil com Osso Inteiro? custava R$9,22 e atualmente sai por R$9,86, um aumento de 6,94%.
A pesquisa completa está disponível no site www.mercadomineiro.com.br.
