Festival ocupa Santa Tereza por três dias com gastronomia, produtores locais e apresentações musicais
Público encontra pratos, bebidas e doces à base de jabuticaba em evento que integra cultura e culinária
BH recebe, entre 6 e 8 de dezembro, o 1º Festival da Jabuticaba de Santa Tereza, reunião de cozinheiros, produtores e artesãos que ocupam a Rua São Gotardo para apresentar interpretações culinárias e expressões culturais ligadas à fruta associada aos quintais mineiros.
A ideia do evento é aproximar o cotidiano doméstico da criação gastronômica. A fruta, lembrada por sua presença nas casas e nos encontros familiares, serve de ponto de partida para novos usos e combinações.
Expositores desenvolvem receitas específicas para o festival, articulando técnicas contemporâneas com tradições locais.
Os visitantes encontram, ao longo dos três dias, pratos em que a fruta aparece como elemento central:
1º Festival da Jabuticaba de Santa Tereza
Datas:
– 6 de dezembro, das 10h às 20h
– 7 de dezembro, das 10h às 20h
– 8 de dezembro, das 10h às 18h
Local: Rua São Gotardo, 273 — Santa Tereza, Belo Horizonte
Entrada: gratuita
