Doce típico da Sicília pode ser encontrado em diferentes casas italianas da cidade
Estabelecimentos apostam no cannoli, massa frita recheada com creme
Restaurantes de BH oferecem versões do cannoli, doce típico da Sicília que atravessou séculos e fronteiras. A sobremesa consiste em uma massa doce frita em formato de tubo, recheada tradicionalmente com creme de ricota.
Popular na Itália, o cannoli também ganhou espaço nos Estados Unidos e entre descendentes de italianos no sul da península.Veja onde comer em BH!
No Domenico, pizzas napolitanas e massas frescas dividem espaço com sobremesas clássicas. Entre elas, o cannoli aparece como opção que reforça a proposta de resgatar tradições da culinária italiana. A casa também oferece carta de vinhos selecionados.
Endereço: R. Cláudio Manoel, 583 – Savassi
O Est! Est!! Est!!! aposta em receitas inspiradas no dia a dia de famílias italianas. Vinhos de diferentes regiões acompanham pratos típicos, e o cannoli marca presença como sobremesa ligada à memória afetiva das cozinhas domésticas.
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 107 – Funcionários
Criado pelo chef Leo Paixão, o Ninita é uma homenagem à sua bisavó, descendente de italianos e cozinheira reconhecida. O restaurante mistura hospitalidade mineira e tradição italiana. O cannoli surge nesse encontro de culturas como uma das sobremesas mais pedidas.
Endereço: R. Bárbara Heliodora, 71 – Lourdes
Inspirado nas friggitórias de Nápoles, o Frizza traz para Belo Horizonte pratos majoritariamente fritos, doces e salgados. Além das pizzas fritas, o cardápio inclui cannoli preparado com técnicas que seguem receitas tradicionais italianas.
Endereço: Rua dos Timbiras, 2636 – Santo Agostinho
Com cardápio que combina culinária italiana e influência mineira, o Gennaro aposta em clima descontraído e ampla carta de vinhos. O cannoli é uma das opções de sobremesa para fechar a refeição.
Endereço: R. Alagoas, 642 – Savassi / R. Santa Catarina, 1235 – Lourdes / R. Fausto Nunes Viêira, 103 – Belvedere
