Roteiro reúne cafés, docerias e restaurantes da capital mineira que servem o doce em versões tradicionais e como acompanhamento
Estabelecimentos de diferentes bairros servem o doce como recheio, calda, acompanhamento ou sobremesa
O doce de leite é um dos alimentos mais consumidos em Minas Gerais. Em BH, há diversas opções para quem deseja experimentar essa sobremesa em diferentes formas. A lista abaixo apresenta cinco lugares onde é possível comer doce de leite em diferentes preparações, como acompanhamento, recheio ou sobremesa principal. Confira!
O local serve diferentes receitas com crème brûlée e bolo de churros com calda de doce de leite.
Endereço: R. Sergipe, 1329 – Savassi
Neste restaurante, o doce é servido com queijo do Serro ou acompanhado de ambrosia. A proposta do cardápio segue referências da cozinha mineira.
Endereço: R. Padre Odorico, 38 – Savassi
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O doce de leite é um dos produtos fabricados e vendidos no local. A produção segue processos manuais e o forte é o famoso “canudinho”.
Endereço: R. Padre Eustáquio, 2607 – Padre Eustáquio
O espaço vende versões de doce de leite simples e com coco. A fabricação é feita no próprio local.
Endereço: R. Mariano Procópio, 936 – João Pinheiro
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O doce é oferecido no cardápio de sobremesas e pode ser pedido como acompanhamento de outras receitas. O restaurante serve refeições baseadas em receitas da cozinha mineira.
Endereço: Rua Mandacarú, 260 – Loja 1 – Trevo
