Do clássico italiano às versões com carnes e vinhos, veja cinco restaurantes de BH que servem fettuccine alfredo
Belo Horizonte reúne restaurantes que apostam no clássico italiano
O fettuccine alfredo, um dos pratos mais conhecidos da culinária italiana, pode ser encontrado em diferentes restaurantes de Belo Horizonte. Criada em Roma, em 1908, a receita tradicional leva apenas fettuccine, manteiga e queijo Parmigiano Reggiano.
Atualmente, o prato ganhou novas versões e faz parte do cardápio de casas especializadas em massas, vinhos e carnes. Por isso, quem deseja experimentar a receita encontra opções para almoço, jantar ou encontros com amigos na capital mineira.
A La Vinícola Savassi combina gastronomia italiana com uma carta variada de vinhos. Além disso, o restaurante oferece o fettuccine alfredo entre as opções do cardápio, permitindo harmonizações com rótulos nacionais e importados. Por esse motivo, a casa atrai tanto quem aprecia massas quanto quem busca uma experiência voltada ao universo dos vinhos.
Endereço: R. Antônio de Albuquerque, 473 – Savassi
O The Ranch é conhecido pelos cortes de carne e pelos drinques. No entanto, o restaurante também investe em massas, incluindo o fettuccine alfredo. Além disso, o espaço conta com playground para crianças, o que amplia as opções para famílias durante o almoço ou o jantar.
Endereço: Alameda Oscar Niemeyer, 474 – Vale do Sereno, Nova Lima
A Passeli vai além da proposta de padaria e cafeteria. Durante o almoço, a casa serve pratos completos, entre eles o fettuccine alfredo acompanhado de chorizo. Além do mais, o ambiente arborizado e o cardápio diversificado incluem brunch, pizzas, cafés e drinques. Assim, o local recebe clientes em diferentes momentos do dia.
Endereço: Av. Fleming, 417 – Ouro Preto
O Nino Cucina aposta na gastronomia italiana e reúne receitas inspiradas na tradição do país. Ao mesmo tempo, o restaurante oferece uma carta de vinhos e diferentes opções de massas. Entre elas, está o clássico fettuccine, preparado com ingredientes característicos da culinária italiana.
Endereço: R. Curitiba, 2090 – Lourdes
A Adega Guga reúne massas, risotos, petiscos e vinhos em um único cardápio. Além disso, o restaurante inclui o fettuccine alfredo entre as opções para quem procura uma refeição inspirada na culinária italiana. Por fim, o ambiente recebe tanto grupos de amigos quanto casais e famílias em diferentes ocasiões.
Endereço: R. Eli Seabra Filho, 510 – Lj 12 – Buritis
