De boteco tradicional a casa por encomenda, veja onde comer galinhada em Belo Horizonte
Restaurantes e bares da capital mantêm o prato no cardápio fixo ou em dias especiais
A galinhada segue firme no cardápio de bares e restaurantes de BH. De casas que operam só por encomenda aos botecos de bairro, o prato aparece em versões diferentes, com serviço aos domingos ou em dias fixos da semana, atraindo quem busca comida mineira sem complicação.
Veja abaixo cinco endereços da capital que mantêm a galinhada como destaque, seja no salão, na calçada ou para eventos fechados.
O Rei da Galinhada, em BH, encerrou o serviço regular de delivery e passou a atender apenas eventos particulares e corporativos. A produção é feita sob encomenda. A casa trabalha com frango sem pele e sem osso. A galinhada é preparada com ingredientes frescos e enviada quente aos clientes, aos domingos.
O prato acompanha farinha de fubá torrada com alho e uma porção de pimenta da casa. Segundo o estabelecimento, a porção serve até três pessoas. Os pedidos são feitos por WhatsApp.
Fundado em 1998, o bar se consolidou como um dos bares tradicionais da capital. Localizado no bairro Prado, o espaço mantém mesas na calçada e cardápio com pratos e porções típicas. A galinhada entra na programação da casa em dias específicos.
Endereço: Av. Francisco Sá, 658 – Prado
Na região da Pampulha, o Rancho Verde Pampulha oferece comida mineira em ambiente de estilo rústico. Entre as opções estão frango com quiabo, feijão tropeiro, feijoada e galinhada. O restaurante também serve sobremesas, como doce de leite. A proposta é reunir pratos tradicionais da culinária brasileira em sistema de atendimento no salão.
Endereço: R. Ismail Viléla Lima, 205 – Braúnas
O Bar do Zezé, no Barreiro, começou como mercearia e passou a funcionar como bar. Hoje, é conhecido pelos petiscos e pratos mineiros, além da carta de cervejas e cachaças. O espaço mantém mesas, televisão e varanda. A galinhada integra o cardápio ao lado de outras opções que marcaram a trajetória da casa na região.
Endereço: R. Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro
O Boi Nobre atua no segmento de rodízio de carnes, pizzas e petiscos servidos à mesa. Às quintas-feiras, a galinhada ganha destaque sob o comando do chef Christiano Rocco. O restaurante conta com ambiente amplo e recebe encontros de grupos e famílias.
Endereço: Av. Guarapari, 510 – Santa Amelia
