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Seja
para o café da manhã, almoço ou jantar, a tapioca pode deixar qualquer refeição
mais gostosa, e o melhor, combina com diferentes recheios muito saborosos.

Se
você adora essa delícia, mas ainda não conseguiu encontrar o ponto para
deixá-la perfeita, confira essa receita que preparamos para te dar uma
mãozinha!

Tapioca Perfeita

• Frigideira para tapioca (Multiflon)
• Farinha
  para tapioca
• 100g de queijo muçarela
• 100g de presunto
• Orégano a gosto
• 2
  rodelas de tomate 

Modo de preparo: 

Dica de ouro: Para uma tapioca perfeita o primeiro passo é não aquecer
a frigideira. E o segundo é não untá-la. 

Com a frigideira desligada, coloque uma camada de tapioca
já hidratada, peneirada e logo depois ligue o fogo. 

Assim que a massa se “unir”, coloque o queijo, o presunto,
o tomate e o orégano, apenas na metade. Feche a tapioca.

Pra fazer a versão doce é só seguir o mesmo passo. 
Entre uma tapioca e outra, limpe a frigideira e deixe esfriar.

Faltou
algum ingrediente? É só acessar o site do Supermercados
BH e
conferir qual a unidade mais perto de você. Mas atenção: se
precisar ir às compras, use máscara, vá sozinho e compre somente o necessário.
Pessoas dos grupos de risco devem ficar em casa.

Receita criada por Clara Senra – Jornalista Gastronômica.

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