Agosto Butiquim: comidinhas que fogem do lugar-comum no Prado

O charmoso bar de paredes amarelas se destaca em meio aos prédios do bairro Prado. Inaugurado em 2006, o Agosto Butiquim, dos primos Joana e Lucas, é uma referência para os moradores da região e para quem sai de todos os cantos da cidade buscando um local agradável e com opções de pratos para fugir do lugar-comum.

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Claro que o torresminho, o pastel de angu e as iscas de tilápia estão presentes no cardápio, mas chama a atenção a variedade de pratos inusitados e muitas (muitas mesmo!) opções vegetarianas, como o Vinagrete de jiló com casquinha de pastel (R$26,90) e o Dadinho de tapioca com geleia agridoce (R$35,90).

O Agosto também opta por trabalhar com produtos mineiros em suas criações e um dos sucessos da casa é a Trouxinha de queijo canastra e alho poró com molho de goiabada (R$38,90), servida bem quentinha e muito crocante.

O cardápio também traz petiscos que marcam a história do Agosto Butiquim com os famosos festivais de boteco de BH. O Poesia Mineira (R$56,90), por exemplo, foi o prato da primeira participação do bar no Comida di Buteco, em 2007, e une torresmo de barriga, quiabo na manteiga e polenta frita. Já o Sereno da Serra (R$63,90) ganhou o festival Bar em Bar de 2017. Ele leva carne de sereno coberta com queijo do Serro, tomatinho grelhado, alho confitado e farofa crocante. 

Por mais que o foco seja mesmo o clima de boteco, o Agosto abre aos sábados para o almoço com a sua tradicional feijoada completa (R$ 31,90) e oferece opções bem atrativas para agradar o paladar dos doceiros de plantão, como o Cheesecake de potinho (R$19,90), com calda de frutas vermelhas. 

A carta de drinks também carrega a mineiridade do botequim, já que muitos combinações são feitas com cachaça de fabricação própria. Há também opções refrescantes sem álcool, como o drink Refresco (R$13,90), feito de H20, suco de tangerina e rapadura. 

Outro ponto que chama a atenção no bar é a sua relação com a arte. Em algumas paredes, a exposição de quadros à venda de artistas locais integram a decoração e se tornam uma atração à parte para os consumidores. Além disso, o Agosto promove anualmente feiras literárias na rua, com autores de BH e região. 

Serviço
Agosto Butiquim
Terça a sexta, de 18h às 23h.
Sábado, de 12h às 23h.
Rua Esmeralda, 298 - Prado
Delivery: https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/5765/menu