Da Serra da Mantiqueira, o extravirgem Mantikir Coratina concorreu na premiação Olio Nuovo Days 2026, em Paris, conquistando posições de destaque em duas categorias
Azeite extravirgem Mantikir
Na parte sul mineira da Serra da Mantiqueira, cadeia de montanhas que ocupa também parte do estado de São Paulo e do Rio de Janeiro, mais especificamente na cidade de Maria da Fé, fica localizada a Vinícola Essenza. Lá, além de vinho, são produzidos também azeites de destaque no cenário da olivicultura nacional e internacional. Nesta semana, em mais uma edição do concurso Olio Nuovo Days 2026, realizado em Paris, o azeite extravirgem Mantikir Coratina foi eleito o melhor do Brasil e o segundo melhor do hemisfério sul, atrás apenas de uma marca chilena.
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Além dessas conquitas, a medalha Premium Gold foi concedida ao monovarietal Mantikir Grappolo e a medalha Gold ao Mantikir Koroneiki nesta edição do concurso, que reuniu mais de 50 amostras de azeites de países como Argentina, Austrália, Brasil, Chile, África do Sul e Uruguai, julgadas no instituto Le Cordon Bleu Paris por especialistas, chefs de cozinha, cientistas de alimentos e sommeliers.
Este é o terceiro ano consecutivo em que a vinícola foi premiada com o primeiro lugar nacional na capital francesa.
A Fazenda Tuiuva, onde se localiza a Vinícola, está inserida na cidade de Maria da Fé, considerada a mais fria de Minas Gerais. O clima é um potencializador da produção. Além disso, o olival, ou seja, o terreno de cultivo das oliveiras, da fazenda é considerado o mais alto do mundo, com alturas entre 1.700 m a cerca de 2.000 metros de altitude.
A altitude, além de intesificar o frio, também contribuí para outros processos de desenvolvimento das azeitonas, o que resulta no sabor único do azeite.
Além do Mantikir, o top 10 do hemisfério sul teve presença brasileira em peso. Da Lagar H, no Rio Grande do Sul (RS), o Cultivar Coratina conquistou o terceiro lugar. O Cultivar Koroneike da Estância das Oliveiras, também gaúcha, ocupa o quarto lugar. O Blend Terroir do Azeite Sabiá, de São Paulo (SP), ficou em quinto lugar. Os 7°, 8° e 10° colocados também são brasileiros.
Na classe de azeites infusionados ou condimentados, o Brasil também conquistou o primeiro lugar em todos os prêmios, com o azeite do Empório Prosperato, no RS.
