Bares e restaurantes de BH e Nova Lima participam do circuito gastronômico, que vai até o dia 30 de outubro
Festival apresenta pratos harmonizados com cerveja
Um
festival que reúne o melhor da culinária mineira e os sabores das cervejas
artesanais. Assim será o circuito Beer Chef Brasil, que começa nesta sexta-feira, em dez
restaurantes de BH e Nova Lima, com o tema “Sabores de Minas e Cervejas
Especiais”.
Nesta
4ª edição do projeto, as casas participantes vão harmonizar pratos, que devem
ter pelo menos um ingrediente típico da gastronomia de Minas Gerais, com
cervejas especiais. Os combos serão precificados entre R$ 39,90 e R$ 60, que
inclui comida e cerveja harmonizadas.
Um
júri técnico avaliará todos os pratos servidos e os clientes poderão votar na
melhor combinação. Os três mais votados serão premiados no dia 19 de novembro,
na festa de saideira, que ainda não tem local divulgado.
Entre
os dez bares e restaurantes do circuito, estão Agosto Butiquim, Chef Túlio,
Duke’n’Duke, Empório Independente, Köbes Bar, Rima dos Sabores, Salumeria
Central, Seu Romão, Taberna do Vale e Via Geraes. Confira as combinações de cada
participante na agenda do Sou BH.
Serviço
Festival Beer Chef Brasil
Data: 7 a 30 de outubro
