Sou BH e Supermercados BH apresentam mais uma receita simples e prática
Uma paixão que rompe barreiras culturais e é adorada em
todos os cantos do Brasil. Não estamos falando do futebol ou do samba, mas sim
do Bolo do Cenoura. Afinal, não há quem resista a uma das maiores invenções da
culinária, certo?
Nesta semana, o Sou BH e os Supermercados BH, em parceria
com a Vilma Alimentos, apresentam uma receita especial de Bolo de Cenoura. Não
importa se você vai comer sozinho, vai levar para a casa da sogra ou preparar
um agrado para os amigos do trabalho. O sabor será o mesmo: uma delícia!
Mas lembre-se de passar em uma das lojas dos Supermercados
BH antes de iniciar a produção. Você vai encontrar os ingredientes com
qualidade e terá a garantia de promoções eclusivas. Confira no site a unidade
mais perto de você!
Bolo Especial de Cenoura
Rendimento: 12 porções
Ingredientes:
– Mistura para bolo Vilma (1000g)
– 250g de farinha de trigo
– 200ml de óleo de soja
– 4 ovos
– 100ml de leite
– 1000g de cenoura ralada
– 5g de canela em pó
– 150g de nozes trituradas
– 200g de açúcar mascavo
– 300g de ganache escuro
Modo de preparo:
– Bate por três minutos na batedeira, em velocidade baixa,
todos os ingredientes, exceto a cenoura e o ganache.
– Depois, acrescente a cenoura ralada e misture por mais dois minutos, ainda em
velocidade baixa.
– Coloque a massa em um tabuleiro untado e forrado com papel manteiga.
– Leve para assar a 180º C por cerca de 50 minutos.
– Espere esfriar para retirar da forma e aplique o ganache na superfície do
bolo.
Tudo pronto! Depois disso, é levar à mesa e saborear essa
obra prima.
