Guia Cumbucca 2024 revela os tesouros gastronômicos de Belo Horizonte
De pães artesanais a gelatos italianos, conheça os 20 estabelecimentos imperdíveis para todo amante da ‘Pequena Gula’
O Guia Cumbucca 2024 chega trazendo as mais saborosas recomendações para quem deseja mergulhar na diversificada cena gastronômica de Belo Horizonte. Na seção 'Pequena Gula', o guia reúne uma seleção irresistível de broas, doces e cafés, verdadeiros clássicos da dieta dos moradores de Belo Horizonte. São 20 estabelecimentos que oferecem uma gama diversificada de opções para satisfazer os paladares mais exigentes.
Destaques imperdíveis: uma jornada pelos sabores de BH
A Pão de Queijaria, na Savassi, é uma parada obrigatória para os amantes do tradicional pão de queijo mineiro, que aqui ganha novos e surpreendentes recheios. Enquanto isso, a Academia do Café, no Funcionários, proporciona uma experiência única para os apaixonados por café, com grãos selecionados e um ambiente acolhedor.
No Centro, o Café Magrí e a Casa Bonomi se destacam, cada um com seu charme peculiar. Enquanto o Café Magrí brinda seus clientes com uma localização privilegiada no Mercado Novo, a Casa Bonomi é reconhecida por sua tradição em panificação.
Do chocolate às delícias confeitadas: uma odisséia de sabores
Para os amantes do chocolate, a Chocolate Lab na Floresta é um verdadeiro paraíso, com suas criações artesanais que exploram toda a riqueza do cacau. Já o Comercial Sabiá, no emblemático Mercado Central, oferece quitutes que remetem às memórias afetivas da comida preparada por avós.
Onde a criatividade se encontra com a tradição
A Copa Cozinha, com suas duas localizações, conquista os clientes com uma culinária criativa e acessível, enquanto a Cum Panio e a Du Pain são referências quando se trata de pães artesanais de qualidade. A Lalka e o Mi Garba! trazem o toque artesanal ao cenário local com seus doces tradicionais e gelatos italianos, respectivamente.
Resgatando a essência mineira
O Roça Capital e a Sorveteria São Domingos celebram a essência mineira com seus produtos locais e sorvetes tradicionais, enquanto a Tradicional Limonada no Mercado Central e o Verde-si, especializado em plantas comestíveis, são verdadeiras testemunhas da diversidade e criatividade da culinária de Belo Horizonte.
Explorando novos Horizontes
Fechando a lista, o Zuzunely se destaca com suas delícias confeitadas, oferecendo um cardápio que transita entre o tradicional e o contemporâneo.
Confira a lista completa
A Pão de Queijaria - R. Antônio de Albuquerque, 856, Savassi, (31) 2512-6360, @apaodequeijaria
Academia do Café - R. Grão Pará, 1024, Funcionários, (31) 3223-8565, @academiadocafe
Café Magrí - Av. Olegário Maciel, 742, 3º andar, Centro (Mercado Novo); R. Arquiteto Rafaello Berti, 330, Mangabeiras (Parque do Palácio), (31) 98423-8971, @cafemagri
Casa Bonomi - Av. Afonso Pena, 2600, Funcionários, (31) 3261 8334, @padariacasabonomi
Chocolate Lab - R. Marechal Deodoro, 12, Floresta, (31) 98794-6283, @euamochocolatelab
Comercial Sabiá - Avenida Augusto de Lima, 744, Centro, Mercado Central, (31) 3653-8725, @comercial_sabia
Copa Cozinha - Av. Olegário Maciel, 742, loja 2171, Centro, Mercado Novo; Av. Francisco Sales, 199, Floresta, (31) 99745-4456; @copa_cozinha
Cum Panio - R. do Ouro, 292, Serra, (31) 32255246; Av. dos Bandeirantes, 1258, Mangabeiras, (31) 2511-5246, @cumpanio
Du Pain - Av. Augusto de Lima, 744, Loja 288, Centro (Mercado Central), (31) 3267-9740; Al. do Ingá, 150, Vila da Serra, Nova Lima, (31) 99673-0350, @du.pain
Lalka - Av. do Contorno, 1875, Floresta, (31) 3222-5439, @lalka_oficial
Mi Garba! - R. Marília de Dirceu, 161, Lourdes, (31) 2516-7056; e mais sete unidades, @migarbagelateria
Nico Sanduíches - R. Antônio de Albuquerque, 814, Funcionários, (31) 3324-4060, @nicosanduiches
Mole Antonelliana - Av. João Pinheiro, 156, Centro, (31) 3224-1342; Praça da Liberdade, 10, Funcionários (Casa Fiat), (31) 3654-1032, @moleantonelliana
O Granulado - Rua Orange, 67, São Pedro, (31) 99661-3396, @ogranulado
Oop Café - R. Fernandes Tourinho 143, Funcionários, (31) 98454-5722, @oop.cafe
Roça Capital - Av. Augusto de Lima, 744, loja 268, Centro, (31) 98472-1890, @rocacapital
Sorveteria São Domingos - Av. Getúlio Vargas, 792, Savassi, (31) 3261-1720, @sorveteriasaodomingos
Tradicional Limonada - Av. Augusto de Lima, 744, loja 355, Mercado Central, Centro, (31) 3274-9431, @tradicionallimonada
Verde-si - Rua Modesto Carvalho de Araújo, 405B, Belvedere, (31) 98338-7408, @verdesi_plantas
Zuzunely - R. do Ouro, 71, Serra, (31) 991102830; R. Rio de Janeiro, 600, 25º andar, @zuzunely_