Festival celebra 20ª edição em novembro e reúne hamburguerias de destaque da capital com receitas exclusivas
Don Chopp and Burger, no bairro Santa Inês, é um dos estabelecimentos participantes
Considerado o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do país, o Burger Fest chega à capital mineira em novembro para sua 20ª edição. Belo Horizonte integra novamente a lista de seis cidades participantes, ao lado de São Paulo, Rio de Janeiro, Campo Grande, Brasília e Curitiba, em um mês totalmente dedicado ao hambúrguer.
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O evento, que é apresentado pela Heinz e patrocinado pela McCain, reúne mais de 120 endereços nas capitais envolvidas. Em BH e região metropolitana, participam casas já conhecidas do público, como Nimbos, Soul Jazz Burger, Eddie Fine Burgers, Las Chicas Vegan, American Bulls, Hamburgueria Velho John e Tchambows Burger. Até o dia 30 de novembro, cada estabelecimento cria um hambúrguer e uma porção de batata inéditos para o festival, com preço livre.
De acordo com o idealizador do evento, Claudio Baran, a curadoria mantém a proposta de destacar chefs e casas que se consolidaram no cenário do hambúrguer. Ele também confirma a segunda edição do ranking Burger Fest, que seleciona os 50 melhores hambúrgueres do Brasil por voto popular e avaliação da equipe do festival.
A organização informa ainda que o público poderá participar da ativação “Revelação Heinz”: ao pedir o hambúrguer do festival com molho Heinz, o cliente recebe um óculos especial que revela mensagens ocultas e dá acesso a brindes físicos e digitais.
Pela oitava vez, a McCain marca presença como batata oficial e apresenta novidades do seu portfólio, entre elas a SureCrisp Max — uma batata mais crocante que, segundo a empresa, mantém textura por até 45 minutos após a fritura, favorecendo operações de delivery.
O Burger Fest celebra 14 anos de existência e, conforme dados divulgados pelo festival, já movimentou cerca de R$ 7 milhões no mercado de hambúrguer artesanal, com mais de 2 milhões de unidades consumidas desde sua criação.
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