Gastronomia

Chalé Bistrô: um novo conceito de restaurante em BH

De portas fechadas, a casa recebe convidados para um jantar aconchegante e saboroso


Créditos da imagem: Divulgação
O restaurante ocupou a própria casa dos idealizadores do projeto.

Redação - SouBH

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01/09/16 às 19:44 - Atualizado em 06/02/26 às 16:43
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E se o seu próximo
jantar fora não fosse em um restaurante tradicional? Que tal convidar seu par
ou um amigo para uma noite diferente, preparada por um casal de cozinheiros
amadores? Então
, se programe porque
um novo jeito de servir chegou a BH. O Chalé Bistrô é um restaurante de portas
fechadas, localizado na Pampulha, que
oferece jantares secretos, pelo menos três vezes ao mês. 

O amor por cozinhar para amigos e familiares deu início ao projeto Chalé
Bistrô, criado pelo casal Jéssica e Albert e a amiga Isabella. Os três sócios
queriam um lugar despojado e aconchegante para servir pratos personalizados e
com tempero caseiro. E o melhor ambiente escolhido por eles foi a própria
residência do casal.

O menu do mês é
dividido por Rodízio de Pizza, Jantar Completo e Rodízio de Petiscos. A
designer Jéssica se encarrega das noites do Jantar completo, que serve entrada,
prato principal e sobremesa, sempre com duas opções de cada. Nas noites de
rodízio, o marido Albert é quem comanda o forno com as massas de pizza. Esses
dois cardápios são fixos todo mês. As bebidas são cobradas separadamente, mas,
como gentileza, a água saborizada é cortesia da casa.

O valor do rodízio
é R$ 30 por pessoa e os jantares podem variar de acordo com o cardápio, ficando
em torno de R$ 70 por pessoa. O restaurante funciona somente com reservas, que
podem ser feitas por telefone, whatsapp ou e-mail.

O espaço comporta
de 12 a 40 pessoas, dependendo de como os clientes reservam suas mesas. O Chalé
pode receber casais em um espaço mais reservado ou grupos que gostam de
compartilhar a mesa e juntar a galera para uma noite divertida e saborosa.

Confira o cardápio
completo do Jantar e do Rodízio do mês de setembro na agenda do Sou BH.

Serviço
Chalé Bistrô
Horário de funcionamento: 19h às 00h30 
Local: Rua Humberto Teixeira, 259 – Santa Amélia
Reservas: (31) 9 9990-8858 / (31) 9 8627-5355 – contato@aguiarpiroutek.com.br