Gastronomia

Cheirinho de romance no ar: aprenda a fazer um risoto mineiro de linguiça

A receita pode ser uma boa alternativa para os momentos a dois


Créditos da imagem: Ruhana Vargas Fotografia

Redação Sou BH

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21/11/19 às 15:00
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Refeições
românticas não precisam de data ou motivo para acontecerem. E foi pensando
nisso que o Sou BH e o Supermercados BH aproveitaram esse
clima de chuva da capital para te ensinar a fazer um risoto mineiro de
linguiça. Chame o seu amor e siga o passo a passo da receita para tornar o dia
ou a noite ainda mais especial. Para deixar o clima ainda mais gostoso, o Supermercados BH separou ofertas exclusivas para esta semana, confira no site.

Risoto
Mineiro de Linguiça

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Pif Paf

1 pote de requeijão Bão de Minas

1 xícara de vinho branco seco

50g de bacon em cubos

80g de tomate cereja

1 molho de couve

2 xícaras de arroz arbóreo

Azeite Português Royal para refogar

Caldo de legumes de sua preferência

Modo
de Preparo

Numa panela, coloque o azeite e doure a cebola. Adicione
o bacon e frite bem. Acrescente o arroz e o vinho Branco, coloque o caldo de
legumes aos poucos até que o arroz fique ao dente.

Finalize com a Linguiça, o requeijão cremoso, a
couve e o tomate cereja. Tempere com sal.

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