Evento nasceu na capital mineira e chega à edição comemorativa com petiscos a R$ 35 e homenagens à história dos botecos
Concurso acontece entre 11 de abril e 11 de maio com 125 bares
O Comida di Buteco chega à sua 25ª edição em 2025 e, para celebrar, BH — cidade onde tudo começou — se prepara para um mês inteiro de sabores, histórias e encontros. De 11 de abril a 11 de maio, 125 bares da capital mineira vão participar do concurso, oferecendo petiscos inéditos, todos com preço fixo de R$ 35.
Criado em 2000, o Comida di Buteco cresceu muito além das fronteiras de BH. Hoje, o concurso está presente em 27 circuitos espalhados por mais de 50 cidades do país, com quase 1.200 botecos inscritos.
Em 25 anos, o evento já movimentou cerca de R$ 2,5 bilhões, passou por mais de 10 mil bares e reuniu 4,8 milhões de visitantes. Só em 2024, foram 150 mil turistas circulando pelo Brasil e 13 mil empregos gerados, segundo os organizadores.
Neste ano, os bares tiveram liberdade para criar seus pratos, mas foram convidados a prestar homenagens aos 25 anos do concurso, seja no nome do prato, na apresentação ou no atendimento. A ideia é valorizar o boteco como lugar de encontros, memórias e resistência cultural.
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Um dos momentos mais simbólicos da edição será a homenagem ao Bar do Careca, vencedor da primeira edição do concurso, em 2000. Localizado no bairro Cachoeirinha, o bar volta ao circuito como convidado especial, mas fora da competição.
Lá, os clientes poderão experimentar novamente o prato que deu origem à história: a língua à moda do Careca, que segue no cardápio até hoje.
O público poderá votar no seu boteco favorito durante o período do concurso. Além dos votos populares, um júri especializado também avaliará os pratos. Ao final da etapa local, os vencedores de cada circuito serão visitados por uma nova comissão, que irá eleger o melhor boteco do Brasil. O anúncio será feito em julho, durante uma cerimônia em São Paulo.
Em 2024, o campeão de Belo Horizonte foi o Espetinhos do Paulão, no bairro Nova Cachoeirinha, com o prato Boi Bandido — uma combinação de costela bovina, milho-verde, mandioca na manteiga e farofa da casa.
O Casa da Madrinha ficou em segundo lugar com o prato Orai por Nós, e o Andrade’s Beer completou o pódio com sua costelinha com ora-pro-nóbis.
