Faça em casa: drinks com saquê para assistir às Olimpíadas de Tóquio

A cerimônia de abertura dos Jogos Olímpicos de Tóquio está marcada para começar às 8h (de Brasília), no Estádio Nacional, nesta sexta-feira (23). No entanto, algumas modalidades já começaram as disputas. Apesar da diferença de fuso de 12 horas para o Brasil, muitos esportes serão disputados a partir de 20h. O horário é ideal para tomar um drink, principalmente se for com saquê, bebida tradicional do Japão. Por ser feito de arroz fermentado, a cor da bebida é clara e seu gosto suave. Confira abaixo sete receitas para preparar o drink em casa.

Drink de saquê com frutas por Camila Menon, do Eaifood

Ingredientes

• 1 fruta de sua preferência
• 3 colheres de açúcar
• 2 doses de saquê. Ela recomenda o Guinjo Azuma Kirin
• Gelo

Modo de preparo

Amasse bem a fruta escolhida. Em um copo longo, adicione a fruta amassada, 3 colheres de açúcar e 2 doses de saquê. Adicione o gelo e misture bem, pronto!

Saquê com água de coco da influencer Liz de Sá

Ingredientes

• ½ limão siciliano
• ½ dose de saquê
• Água de coco
• Gelo

Modo de preparo

No copo com gelo, esprema ½ limão, adicione ½ dose de saquê e complete com água de coco. Misture bem e pronto!

Caipsakê morango, do Yakan

• Ingredientes
• 6 morangos grandes
• 120ml saquê
• Gelo
• Açucar/adoçante a gosto

Modo de preparo

Amasse o morango e deixe macerar no saquê. Acrescente gelo quebrado em pedaços bem pequenos, açúcar ou adoçante a gosto e agite a coqueteleira por cerca de 30 segundos.

Drink Soft por Paula, do Quanto Custa Comer Bem  

Ingredientes

• 6 morangos
• 1 dose de saquê. Ela recomenda o Soft Azuma Kirin
• Gelo
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Adicione os morangos em um copo e amasse bem. Coloque bastante gelo e 1 dose de saquê, adicione o açúcar e misture bastante. Pronto!

Saquê Tonic

Ingredientes

• Taça grande
• 70 ml de saquê
• 20ml laranja Bahia
• Água Tônica

Modo de preparo

Complete a taça com gelo, adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, misture com uma colher longa. Decore e aromatize a taça com casca de laranja e uma canela em pau.

Drink tangerina com gengibre 

Ingredientes

• Copo longo
• 50 ml de saquê Soft Azuma Kirin
• 3 unidades de morango
• 4 gomos de tangerina
• 2 fatias de gengibre
• 3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Em um copo longo, coloque todos os ingredientes, exceto o saquê, macere e complete com gelo. Adicione o saquê Soft e misture bem com uma colher.

Saquerinha de uva com capim santo 

Ingredientes

• Copo longo
• 50 ml de saquê Soft Azuma Kirin
• 10 unidades de uva verde
• 2 unidades de Capim Santo
• 3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Em um copo, coloque todos os ingredientes, exceto o saquê, macere e complete com gelo. Adicione o saquê Soft e misture com uma colher.