Gastronomia

Falke Bier lança cerveja com frutas vermelhas

A novidade é refrescante, de baixo amargor e possui coloração avermelhada


Créditos da imagem: Qu4rto Stúdio

Redação Sou BH

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15/09/19 às 20:00
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A
Falke acaba de lançar mais um rótulo, a Berliner Weisse Frutas Vermelhas.
Segundo Marco Falcone, a novidade é um chope agradável, com baixo amargor e
muito refrescante.

De
origem alemã, o estilo Berliner Weisse, tem uma coloração avermelhada, devido à
adição do suco de frutas: amora, framboesa, blueberry e morango. “É uma cerveja
superequilibrada, o doce se mistura com o ácido, o que a torna balanceada e
leve”, comenta Falcone. A Grad. Alcoólica é 4,9% e tem ganhado fãs por todo
Brasil.

A
Falke Bier

 

A
Falke foi uma das pioneiras na produção de cerveja artesanal no Brasil. É
responsável pelas primeiras refermentadas na garrafa de champanhe e também por
produzir na frente a English India Pale Ale (IPA). Atende um público exigente
que preza pela qualidade e acredita na cultura cervejeira.

 

A Casa Falke inaugurou
seu espaço próprio em abril de 2019 e está presente em mais de
200 pontos de venda por Belo Horizonte. Hoje, fabrica cerca de 20 mil litros
por mês, e até o fim de 2019, com a ampliação da fábrica, a expectativa é que
alcance 80 mil litros.