Festival da Batata trará pratos saborosos e diferentes para o Mercado de Origem; confira data e valores
Batata será a grande protagonista do evento no Mercado de Origem
Nos dias 22 e 23 de março, o Mercado de Origem vai receber um evento super diferente, saboroso e repleto de batatas. “O objetivo é valorizar esse alimento tão versátil e delicioso, criando pratos originais e surpreendentes”, comenta Bela Grecco, Gerente de Marketing do circuito de Mercados de Origem. Os restaurantes do Mercado se unirão para preparar pratos especiais com esse ingrediente. Além das opções gastronômicas, o evento contará com música ao vivo e uma seleção de ótimas cervejas artesanais.
Confira a lista de restaurantes participantes e seus pratos exclusivos:
BUTIQUIM DE ORIGEM
Prato: Delícia de Batata
Descrição: Porção de pãezinhos de batata fritos, recheados com queijo canastra, servidos com creme de Gorgonzola.
Valor: R$18,90
CANTINA RENATA CASTRO
Prato: Nhoque (Gnocchi) da Fortuna
Descrição: O nhoque de batata é um prato clássico da culinária italiana, caracterizado por sua textura macia e sabor delicado. O nhoque é uma verdadeira comfort food que encanta paladares ao redor do mundo.
Valor: R$48,00
Leia mais
BARDO BH
Prato: Escondidinho de batata a mineira
Descrição: Escondidinho de batata recheado com bacon calabresa e catupiry, acompanhado de arroz
Valor: R$35,00
PESCADOR
Prato: Peixe na panela de barro com batata ao molho bechamel
Descrição: Feito em panela de barro, peixe branco cozido juntamente com as batatas e acrescentado molho bechamel (acompanha arroz e serve até duas pessoas ).
Valor: R$119,00
PARRILLA COSTELLO
Prato: Batata Frita com Costela Defumada e Molho Especial
Descrição:
Valor: R$55,00
ULISSES
Prato: Canoa Canastra
Descrição: Barca crocante de batata recheada com aligot cremoso de queijo canasta, finalizado com farofinha crocante de bacon e vinagrete de cebola roxa, mussarela gratinada
Valor: R$24,90
INDIAN SPICE
Prato: Batata rústica Caseira
Descrição: Batata Rústica com tempero da Índia. Com molho de manga caseiro
Valor: R$34,00
PARATACHO
Prato: batata rosti
Descrição: Recheada com frango e requeijão, finalizada com queijo parmesão ralado
Valor: R$35,90
CHOPP DO MERCADO
Prato: Batata Canastra
Descrição: 400g de batata frita crinckle com molho de queijo canastra
Valor: R$55,90
SALUTE CERVEJARIA
Prato: Batata Recheada
Descrição: Batata recheada com carne de panela cozida na cerveja Stout
Valor: R$35,90
COLT GRILL
Prato: Joelho com batata souté a mineira.
Descrição: Joelho de porco defumado acompanhado de batatas souté, tropeiro e couve refogada no alho e azeite.
Valor: R$92,00 (serve 2 a 3 pessoas).
