Queijo, música e chefs marcam a 3ª edição do evento, que acontece nos dias 8 e 9 de junho
Evento celebra a rica tradição gastronômica mineira e o Queijo do Serro, que recentemente recebeu o Selo de Indicação Geográfica
A cidade de Serro, localizada a cerca de 220 quilômetros de Belo Horizonte, se prepara para receber a 3ª edição do Festival Fartura Dona Lucinha, um evento que celebra a rica tradição gastronômica mineira e o Queijo do Serro, que recentemente recebeu o Selo de Indicação Geográfica. Nos dias 8 e 9 de junho, a Praça João Pinheiro será palco do festival voltado para os apaixonados por culinária, música e cultura.
O festival é uma homenagem à Dona Lucinha, natural de Serro e uma das grandes cozinheiras e empreendedoras mineiras. A programação contempla diversas atividades, como aulas teóricas, degustações comentadas, pratos especiais preparados por chefs e uma feira de produtores locais.
Um dos destaques do evento é a presença da chef Mônica Rangel, madrinha da atual edição, que comanda o restaurante Gosto com Gosto em Visconde de Mauá (RJ). Outro nome de destaque é o especialista em queijos Eduardo Girão, que vai compartilhar seus conhecimentos sobre o Queijo do Serro e sua importância para a cultura local.
Os visitantes do Festival Fartura Dona Lucinha poderão se deliciar com uma variedade de pratos típicos da culinária mineira, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Do doce ao salgado, os chefs participantes explorarão todo o potencial do Queijo do Serro, criando receitas inovadoras e saborosas.
No Espaço Restaurantes, será possível saborear pratos especiais preparados por chefs da região, como Márcia Nunes (filha de Dona Lucinha), Cristiano Seabra, Jéssica Santos e Dona Mariinha. Já nas Cozinhas ao Vivo, o público poderá acompanhar a preparação dos pratos em tempo real, com demonstrações de chefs renomados como Igor Anaxágoras, Elzinha Nunes, Marcelo Aparecido, Carol Fadel e Maria Clara Magalhães.
O Espaço do Conhecimento será um local dedicado a aprofundar o conhecimento sobre o Queijo do Serro. Lá, os visitantes poderão participar de aulas teóricas, degustações comentadas e workshops com especialistas. Entre os destaques da programação estão a aula da chef Mônica Rangel sobre um tropeiro vegetariano com Queijo do Serro grelhado, o rocambole de tropeiro com Queijo do Serro da Elzinha Nunes e a aula teórica e degustação comentada do especialista Eduardo Girão.
A programação do Festival Fartura Dona Lucinha também contará com apresentações musicais e de artes cênicas, que serão divulgadas em breve. A ideia é proporcionar aos visitantes uma experiência completa, que une gastronomia, cultura e entretenimento.
