Frat Melt House: hambúrguer doce e versões salgadas com fondue
Endereço é um dos participantes do 30 em BH, especial em que o Sou BH visita estabelecimentos que servem sanduíches
Você já experimentou hambúrguer com fondue? Símbolo da culinária suíça e escolha certa para espantar o frio, a clássica receita de queijo sobre uma lamparina foi incorporada ao sanduíche no Frat Melt House, estabelecimento localizado na avenida Fleming, no bairro Ouro Preto, na Pampulha. Além das canecas recheadas de queijo derretido para você mergulhar o hambúrguer e a batata, o lugar conta com espaço aconchegante para aproveitar com amigos e família, além de um cardápio diverso.
Com 14 burgers, as opções se dividem em blend, smash, veganos e até doce. Batatas, porções e o famoso fondue de queijo (R$ 27,90), que você pode escolher entre cheddar, mineiro cheese ou parma são as principais entradas. Já para beber, tem cervejas, chopp e bebidas não alcoólicas.
Experimente o Parma (R$33,90), que leva pão de brioche, blend 160g, infusão cremosa de parmesão, cebola crispy crocante e rúcula fresquinha. Quem é muito fã de queijo deve pedir o Mineirão (R$36,90), com pão de brioche, blend 160g, “mineiro cheese” (infusão de Canastra cremosa), bacon crocante e crispy de couve.
Outro destaque é o Smoked (R$35,90), com pão de brioche, blend 160g, queijo cheddar, bacon crocante, cebola empanada e molho barbecue artesanal. Em todas as opções é possível escolher o ponto da carne, sendo mal passada, ao ponto e bem passada.
Também é possível transformar o pedido em combo, com os acréscimos de batata e refrigerante. De terça a quinta-feira, ao pedir um hambúrguer você ganha os acompanhamentos. Não deixe de experimentar os diversos molhos artesanais.
E para fechar com chave de ouro, peça o famoso hambúrguer doce, o Sweet Melt (R$38,90), que leva pão de brioche, Nutella empanada, creme de Ninho, morango e castanhas de caju trituradas. Uma explosão de sabores.
Serviço
Frat Melt House
Av. Fleming, 1187 - Ouro Preto, Belo Horizonte
De terça a sexta, das 11h às 14h e das 17h às 23h
Sexta a domingo, das 11h às 14h e das 17h à 0h
Delivery pelo site oficial
30 em BH: sanduíches
O Frat Melt House faz parte da lista de 30 estabelecimentos gastronômicos com sanduíches em seus cardápios visitados pelo Sou BH no projeto 30 em BH #Sanduíches. Acesse o especial e confira a lista completa.
