O maior concurso de botecos do Brasil começa em 10 de abril; veja dicas de como planejar suas visitas, conhecer os participantes e aproveitar ao máximo o evento
Prepare seu roteiro: um dos saborosos tira-gostos que podem ser degustados no Comida di Buteco 2026.
A maratona gastronômica mais aguardada de Belo Horizonte está chegando. Em sua 26ª edição, o Comida di Buteco 2026 acontece de 10 de abril a 10 de maio e promete movimentar a cidade. Neste ano, o evento reúne 128 bares participantes em uma competição acirrada pelo título de melhor tira-gosto, que terá as verduras como protagonistas, com ingredientes como couve, ora-pro-nóbis e taioba.
Com tantas opções espalhadas pela capital e petiscos ao preço fixo de R$ 40, organizar um roteiro é a chave para aproveitar o concurso ao máximo. Um bom planejamento ajuda a otimizar o tempo, conhecer novos lugares e, claro, provar o maior número possível de pratos. Montar uma estratégia evita frustrações com bares lotados ou deslocamentos desnecessários.
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Para ajudar nessa missão, preparamos um passo a passo prático que vai facilitar suas visitas aos botecos da capital mineira. A organização é simples e pode ser adaptada de acordo com sua disponibilidade e preferências.
Conheça os participantes: o primeiro passo é acessar o site oficial do Comida di Buteco (comidadibuteco.com.br) para conferir a lista completa de bares. Lá você encontra o nome do prato concorrente, os ingredientes, o preço fixo do petisco e o endereço de cada estabelecimento.
Agrupe por região: com a lista em mãos, separe os bares por bairros ou regiões próximas. Criar roteiros para a Pampulha, Savassi, Santa Tereza ou Floresta, por exemplo, permite visitar mais de um lugar no mesmo dia com pouco deslocamento.
Defina o transporte: planeje como irá se locomover entre os botecos. Carros de aplicativo, transporte público ou a clássica carona solidária com amigos são boas opções para evitar problemas com estacionamento e, principalmente, com o consumo de bebida alcoólica.
Escolha os melhores dias: os fins de semana costumam ter os bares mais cheios. Se a sua agenda permitir, explore os estabelecimentos durante a semana. O movimento geralmente é menor, o que garante um atendimento mais tranquilo e menos tempo de espera.
Verifique o horário de funcionamento: antes de sair de casa, confirme se o boteco está aberto. Alguns estabelecimentos podem ter horários especiais durante os dias do concurso. A informação costuma estar disponível no site oficial do evento.
Vá em grupo: dividir o prato concorrente com amigos é uma ótima estratégia. Além de tornar a experiência mais divertida, permite que todos provem mais petiscos sem pesar no bolso e no estômago.
Hidrate-se: entre uma cerveja e outra, lembre-se de beber água. Manter-se hidratado é fundamental para aguentar o ritmo e garantir que a maratona gastronômica seja prazerosa do início ao fim.
Vote com consciência: sua avaliação é uma parte essencial do concurso. Ao visitar um bar, avalie os quatro critérios: o petisco (que vale 70% da nota), o atendimento, a temperatura da bebida e a higiene do local (estes três com 10% de peso cada). Sua nota ajuda a eleger o grande campeão.
