Gastronomia

Hambúrguer de BH é eleito o melhor do Brasil; conheça

Além da primeira posição, Belo Horizonte também aparece com outros oito hambúrgueres classificados entre os melhores


Créditos da imagem: Reprodução/Instagram
Hambúrguer Nimbos Bar é o melhor do Brasil, segundo ranking Burger Fest Hambúrguer Nimbos Bar é o melhor do Brasil, segundo ranking Burger Fest

Duda Sperandio

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29/01/25 às 08:08 - Atualizado em 29/01/25 às 11:33
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Além de ser capital dos bares, agora Belo Horizonte também é capital dos hambúrgueres! Segundo o ranking do festival Burger Fest, BH tem o melhor hambúrguer do Brasil. Na lista da última edição, divulgada nesta terça-feira (28), o hambúrguer do Nimbos Bar, localizado na Rua Sergipe, na região da Savassi, foi o campeão do ano.

Em segunda posição, ficaram empatadas a Wolf’s Burger, de São José dos Pinhais, no Paraná, e a Pantchos, de São Paulo. Ainda no pódio, em terceiro lugar, está a Foraster Burger, hamburgueria artesanal que fica no bairro Cidade Nova, região Nordeste da capital mineira.

Nimbos Bar, localizado na Savassi, próximo ao CCBB

Criados para o festival

Conforme a organização do festival, as hamburguerias participantes foram desafiadas a criar um sanduíche inédito. Entre os critérios utilizados pelo júri especializado, estiveram criatividade, sabor, montagem do hambúrguer, pão, carnes, molhos e adequação às regras do festival.

O sanduíche campeão criado pelo Nimbos Bar foi o BBQ Bliss, de R$ 42. Ele é composto por brioche, hambúrguer de 180 g, requeijão de corte, cebola grelhada, picles de maxixe, bacon e molho barbecue de hoisin e ketchup picante.

Na categoria porção, o Nimbos Bar criou a Chopped Cheese Fries, de R$ 45, com batata frita caseira, burger batidinho, cebola grelhada, queijo cheddar, maionese caseira e picles de pepin.

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Entre os melhores

Além da posição de melhor do Brasil, também entraram no ranking do Burger Fest mais oito hamburguerias de Belo Horizonte e Contagem. Confira:

  • 3º: Foraster (Cidade Nova)
  • 9º: Burger do Bê (Marajó)
  • 14º: Soul Jazz Burger (Pampulha e Santa Tereza)
  • 25º: American Bulls (Silveira e Pampulha)
  • 29º: Tchambows (Jardim Montanhês)
  • 31º: 2B Blend (Riacho das Pedras – Contagem)
  • 34º: Garagem Hamburgueria (Vista Alegre)
  • 39º: Eddie Fine Burgers (Lourdes e Vila da Serra) 

Anota aí!

Se você quer experimentar o melhor hambúrguer do Brasil, anota aí:

Nimbos Bar: R. Sergipe, 629 – Savassi, Belo Horizonte
Horário de funcionamento: quarta a sábado | 18 as 00 | domingo | 17 as 23
Cardápio: neste link
Instagram: @nimbosbar