Programação conta com carnes, peixe e blends exclusivos preparados na brasa; preços começam em R$ 50
Menu especial traz novidades como burger de tilápia, fraldinha na brasa e costela empanada até 31 de agosto
O Bebedouro Bar & Fogo, na Pampulha, realiza até 31 de agosto um festival de hambúrguer artesanal preparado na brasa. O cardápio temporário reúne seis opções: três lançamentos e três receitas já consolidadas no menu fixo da casa.
Entre as novidades estão o Pankada, com carne de costela bovina empanada em farinha panko, muçarela derretida e maionese de alho com limão siciliano; o Tilápio, feito com filé de tilápia empanado, queijo Canastra e maionese de curry; e o Sanduíche de Fraldinha, servido com provolone defumado e chimichurri.
Já entre os clássicos permanecem o hambúrguer de cordeiro com gorgonzola, o de costela bovina com cheddar e bacon, e o sanduíche de brisket defumado lentamente, finalizado com queijo Canastra e vinagrete.
Além dos hambúrgueres, o cardápio da rede inclui cortes como picanha, tomahawk e T-bone, além de frutos do mar e entradas variadas.
O espaço é marcado pela ambientação rústica, que combina móveis autorais e objetos antigos, como rádios e televisores da década de 1970.
