Erick Jacquin visita o Mercado Central de BH, elogia a gastronomia mineira e sugere gravar um episódio do MasterChef Brasil no espaço
O chef francês Erick Jacquin visitou o Mercado Central de Belo Horizonte, percorreu os corredores, elogiou a culinária mineira e sugeriu a gravação de um episódio do MasterChef Brasil no local
O chef francês Erick Jacquin continua sua passagem por Belo Horizonte e, dessa vez, visitou o Mercado Central, um dos principais símbolos da gastronomia mineira. Durante a visita, realizada nessa última quarta-feira (14), o jurado do MasterChef Brasil elogiou as iguarias locais e, além disso, sugeriu a gravação de um episódio do reality culinário no espaço, conhecido nacionalmente pela variedade de produtos típicos de Minas Gerais.
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Enquanto caminhava pelos corredores do mercado, Jacquin reforçou a importância da culinária mineira no cenário nacional. Segundo ele, quando o assunto é gastronomia brasileira, Minas Gerais surge de forma quase imediata na conversa. Nesse sentido, o chef destacou que os sabores do estado estão diretamente ligados à tradição e à vida familiar.
“Quando a gente fala de gastronomia no Brasil, sempre aparece Minas Gerais, Belo Horizonte. Queijos, cachaça, galinha com quiabo. Aqui, a cultura da gastronomia, para mim, é casa de família, é patrimônio. Por isso, são as famílias que fazem isso ir para frente”, afirmou.
Além dos elogios, Jacquin fez um pedido inusitado às autoridades municipais e estaduais. Segundo o chef, o Mercado Central poderia se transformar em cenário de um episódio do MasterChef Brasil, utilizando o próprio espaço como parte central das provas culinárias.
“Vamos fazer um MasterChef aqui nesse mercado”, sugeriu.
Em seguida, ele detalhou a proposta: “A gente monta duas cozinhas, uma de cada lado do mercado, e os competidores têm 30 minutos para achar o produto dentro do mercado para cozinhar. Assim, quero uma entrada e um prato que tenham a ver com Minas Gerais, com a comida daqui”.
Enquanto isso, a visita foi registrada em vídeo e publicada no Instagram oficial do Mercado Central. Na legenda, o perfil destacou a surpresa com a presença do chef e, ao mesmo tempo, ressaltou o desafio lançado por ele. Rapidamente, o conteúdo repercutiu entre seguidores e apreciadores da gastronomia mineira.
Vale lembrar que, paralelamente à visita ao mercado, Erick Jacquin está em Belo Horizonte para as gravações do programa Pesadelo na Cozinha, exibido pela Band. Atualmente, parte das filmagens ocorre em um bar localizado na região Centro-Sul da capital, o que, por consequência, tem despertado curiosidade entre fãs do programa.
