Gastronomia

BH sem sal! Lei proíbe saleiros em mesas na capital

Medida foi sancionada pela Prefeitura nesta terça-feira e já está em vigor


Créditos da imagem: Banco de Imagens
Recipientes de sal estão proibidos na capital

Redação - SouBH

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11/10/16 às 22:13 - Atualizado em 06/02/26 às 16:43
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A partir desta terça-feira, os bares, lanchonetes e
restaurantes de Belo Horizonte estão proibidos de deixar recipientes com sal
sobre as mesas e balcões. A medida foi definida pela lei nº 10.982, publicada
no Diário Oficial no Município e sancionada pela Prefeitura.

A proibição, que já existe em outras cidades do país, busca diminuir
o consumo de sal junto à população, visto que o excesso do ingrediente no
organismo pode causar danos à saúde, como hipertensão arterial. A regra vale para todos os tipos de recipientes, desde saleiros até sachês de sal.

A medida já está em vigor, mas a Prefeitura de BH ainda não
divulgou quais serão as punições para os estabelecimentos que infringirem a
lei. A regulamentação final do projeto acontece em até 60 dias a partir desta
terça-feira.

Para conferir o decreto no Diário Oficial do Município,
acesse aqui.