Tem novidade na área! A Falke Bier
disponibiliza três rótulos da cervejaria em lata. A já aclamada
Peregrinus (American Pale Ale) e mais duas novidades: a Merlin Juicy (New
England IPA) e a Falke Berry (Berliner Weisse Frutas Vermelhas), sucesso de
vendas na Casa Falke.

Segundo
Max Falcone, mestre cervejeiro da Falke, a embalagem de alumínio é uma
tendência mundial, por vários motivos: é leve, fácil de transportar, gela
rápido, conserva mais os sabores e é hermética, ou seja, não deixa passar os
raios de luz. “Pensamos numa aparência dinâmica, atraente e chamativa. O falcão
é a inspiração da nossa marca, por isso os usamos nas figuras que compõe as
imagens”, conta ele.

Uma
característica original das latas é que, para conservar o gosto intenso, como
recém-fabricado, o líquido não passa pela pasteurização e é mantido fresco.
Dessa forma, é preciso deixá-las sempre refrigeradas. Elas vêm com 473 ML e a produção
é de cinco mil unidades no total.

As
cervejas

Peregrinus
é uma American Pale Ale, tem o sabor moderno e apreciado em todo o mundo. Refrescante
e bem aromático, este rótulo tem perfume de frutas amarelas e cítricas e foi
ganhador da medalha de prata no copa “Cervezas de America 2018” e do teste cego
da Revista Encontro. Tem 5,2% de teor alcoólico e IBU: 34. Preço: R$ 16.

Falke
Berry é um chope agradável, com baixo amargor e muito refrescante. De origem
alemã, o estilo Berliner Weisse tem uma coloração avermelhada, devido à adição
do suco de frutas: amora, framboesa, blueberry e morango. A Grad. Alcoólica é
4,9% e sai a R$18.

A
Merlin Juicy IPA é uma New England IPA com aroma voltado para lúpulos frutados,
remetendo à fruta amarela, doce e tropical. Tem amargor moderadamente alto que
equilibra bem o corpo da cerveja. A combinação entre o corpo aveludado e o
aroma dos lúpulos cria uma sensação de suco de frutas. O Abv é 7% e Ibu: 50. O
preço da lata é R$25.

A
Falke Bier

A
Falke foi uma das pioneiras na produção de cerveja artesanal no Brasil. É
responsável pelas primeiras cervejas refermentadas na garrafa de champanhe e
também por produzir a English India Pale Ale (IPA). Atende um público exigente
que preza pela qualidade e acredita na cultura cervejeira.

Presente
em mais de 200 pontos de venda espalhados por Belo Horizonte, hoje fabrica
cerca de 20 mil litros por mês, e, até o fim de 2019, com a ampliação da
fábrica e a abertura da Casa Falke,
a expectativa é que alcance 80 mil litros.