Restaurante faz pré-lançamento em delivery
Público poderá conhecer o cardápio e experimentar os pratos em casa
O restaurante O Jardim foi pensado para se tornar um lugar
de experiências prazerosas, que pudesse ser considerado o refúgio pelo público
e passar a sensação de acolhimento. Localizado no São Bento, a casa aguarda a
flexibilização para abertura de bares e restaurantes para inaugurar. Enquanto
isso, você pode conhecer o cardápio e se deliciar com os pratos na sua casa.
Os sócios Guilherme Rabelo e Eduardo Sabbagh, da produtora
Box Entretenimento e Igor Andrade, do Projeto Sabor, trazem um menu de comida
brasileira contemporânea, unindo a gastronomia do Brasil com técnicas e sabores
que são referências em outras culinárias.
Pronta para ser inaugurada, a casa se propõe um ambiente
verde no meio da cidade. Entre os destaques d’O Jardim estão o Risoto de baião
de dois, com feijão fradinho, carne de sol desfiada, linguiça calabresa, bacon
e queijo coalho crocante; Arroz de costela com crocante de castanha; e Barriga
de porco ao toque oriental na cama de acelga, chips de banana da terra com
wasabi. Quando o espaço físico também estiver em funcionamento para além da
cozinha, o restaurante também vai oferecer uma ampla carta de drinks.
Os pedidos podem ser feitos via
aplicativo iFood, todos os dias, das 10h30 às 15h.
