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O
mês da primavera chegou e com ele vem aquele calorzinho, dando uma mostra do
que virá no verão. Comidinhas leves e refrescantes são bem-vindas, certo? Então
confira esse cheesecake de ricota com goiabada que preparamos para você. Antes
de fazer, dá uma conferida nas ofertas da semana que o Supermercados BH separou
para você no site.

Cheesecake
de Ricota com Goiabada 

1 tablete de goiabada Predilecta 

1 pacote de biscoito de leite Marilan

500g de creme de ricota 

1 lata de leite condensado 

1 xícara de manteiga Porto Alegre 

3 ovos

Modo
de preparo

Com a ajuda de um saco limpo, coloque os biscoitos e
triture batendo bem. Numa vasilha, coloque os biscoitos triturados e em seguida
a manteiga derretida. Misture bem e reserve.  

Num liquidificador, coloque o creme de ricota, o
leite condensado e os ovos. Bata até ficar homogêneo. 

Em uma forma de fundo removível, coloque uma camada
de biscoito até subir nas laterais. Em seguida acrescente o creme de ricota e
leve para assar em forno à 200 graus por 30 minutos, aproximadamente. 

Com a base fria, acrescente a goiabada derretida por
cima. Leve para gelar.

Ficou alguma dúvida? Confira o vídeo que preparamos para você:

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